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VINGT ET UNIÈME LEÇON. — ANNEXES DU CANAL ALIMENTAIRE. 
entre la structure ordinaire et celle du pancréas 
des poissons (1). 
Dans les batraciens^ le seul canal pancréatique 
s’insère tout près du canal cholédoque, soit avant, 
soit après. ] 
Il n’y en a de même qu’un seul dans la sala- 
mandre terrestre, dont l’insertion précède celle du 
conduit de la hile. 
D. Dans les poissons. 
Les raies et les squales sont les seuls poissons 
dans lesquels on trouve un pancréas d’une struc- 
ture anaIo|^ue a celui des trois classes précédentes. 
Il est de figure irrégulière, partagé en lobes, placé 
à l’origine du canal intestinal, de substance blan- 
châtre, jaunâtre ou compacte, nuancée de rouge à 
l’extérieur, par les vaisseaux sanguins; d’une ap- 
parence gélatineuse lorsqu’on le coupe; ayant plu- 
sieurs branches de canaux excréteurs qui se réunis- 
sent près de l’intestin en un seul tronc extrêmement 
court, lequel s’y termine vis-à-vis du cystique. 
[Il l'aut ajouter à cette description succincte, 
que cette glande salivaire abdominale a perdu 
beaucoup de son importance dans ces poissons, à 
en juger du moins par son petit volume. 
Entrons pour le prouver dans quelques détails. 
Dans la roussette {scylliuni canicula , Cuv.), te 
pancréas est extrêmement petit et collé contre le 
duodénum; touchant à la branche grêle et longue 
de la rate, qui se prolonge de l’extrémité posté- 
rieure de l’estomac jusqu’au pylore. 
Dans l’émissole commune , le pancréas nous a 
paru de même extrêmement peu développé et si- 
tué dans l’angle rentrant que l'ait l’intestin avec 
le boyau pylorique de l’estomac. 
Celui du pèlerin est à peu près triangulaire, 
bifurque, eu rapport avec le boyau et le sac sto- 
macal, appliqué sur le canal intestinal. Son tissu 
est eompactc, d’un rouge pâle, sans apparence 
aucune de grains glanduleux (2). 
Le corps que nous avons pris pour le pancréas 
dans Vange , occupait la place de la rate dans les 
squales. Il était attaehé au fond du cul-de-sac de 
l’estomac, et remontait un peu le long de sou bord 
droit ; la substance molle pulpeuse s’y trouvait 
enveloppée d’une membrane pcrilouéale épaisse, 
on y rccoiiuaissail les ramifications du canal ex- 
créteur par leur blancheur et leur plus grande 
consistance. Il est vrai que nous ne l’avons pas 
suivi jusqu'à sa terminaison. Mais ta rate avec 
laquelle nous aurions pu conlondre le pancréas, 
avait la forme arrondie et plate , et la position 
qu’elle a dans les raies. 
(i) r. nos fragments d’anatomie sur l’organisation 
des serpents, Atm. des Sciences nat,, tome XXX, pag. 44 
et 45. l’arîs, iS.Iâ. 
Parmi les animaux du grand genre raie, le pan- 
créas des rhinohales est petit, mou, situé dans 
l’angle rentrant que fait le boyau pylorique avec 
l’intestin, qu’il contourne à son origine. Dans la 
raia rostetlala (Uisso),ce viscère est pyramidal, à 
trois faces, ayant la base en avant, sur l’angle que 
fait le boyau avec l’estomac. Dans la mie ronce, le 
pancréas est de même un corps pyramidal placé 
au-devant de l’origine de l’intestin, enveloppé par 
un mésentère épais, qui le fixe aux vaisseaux qui 
viennent du foie ou qui y vont, et dont une bande 
transversale le lie aussi avec la rate. Dans la mou- 
rine {mijliobates aquila, Dum.),nous l’avons trouvé 
mince, aplati, tenant au mésentère. 
En général, le pancréas des raies est plus sé- 
paré de la rate, que celui des squales; celle-ci s’y 
trouvant placée en avant sur le sac stomacal, et 
n’envoyant pas de branches à cette glande. ] 
Le canal pancréatique perce l’intestin, dans les 
raies, à 0,020 du pylore et du canal cystique. 
Les autres chondroptânjgiens à branchies fixes 
ou les suceurs, ne présentent aucune trace de 
pancréas. 
Mais dans la famille des sluroniens, parmi les 
chondroptérygiens à branchies libres, il commence 
à prendre le caractère qu’il montre dans la sous- 
classe des poissons osseux. Ce n’est plus une glande 
ordinaire, dont la plus grande partie de la masse 
serait composée de vaisseau-x, sanguins, finement 
ramifiés, et d’un parenchyme particulier; et dont 
le canal , sécréteur à la fois, et excréteur, sem- 
blerait faire la plus faible portion. Ici, celte der- 
nière partie des cléments d’une glande, la partie 
la plus essentielle, celle qui la constitue organe 
sécréteur, a pris un grand développement eu dia- 
mètre, et perdu en longueur ce qu’elle a gagné 
dans un autre sens. Des cellules rondes, dont le 
nombre va en diminuant et le diamètre en aug- 
mentant, de la surface vers l'axe de la glande, et 
des points les plus éloignés de l’intestin vers 
celui-ci, en composent toute la masse. Une humeur 
abondante découle de leurs parois. Telle est la 
composition du pancréas dans l'esturgeon; il ne 
présente encore aucune division à l’extérieur. 
Dans le polyodon, les cellules deviennent des 
tubes ramifiés dont les divisions intérieures se 
voient, eu partie, à l’extérieur. 
On passe ainsi aux cæcums nombreux et rami- 
fiés que nous avons décrits dans les scombres; et, 
de ceux-ci, aux appendices simples, entièrement 
séparés les uns des autres, ayant chacun une 
embouchure distincte dans le commencement de 
l’intestin, tels qu’on les trouve dans l’immense 
majorité des poissons osseux. 
(a) Mémoire sur le squale pèlerin, par M. Henri de 
Blainville, Arm. tlu Muséum d’bist. nat, , tome X'Vlir, 
page 8.*!. 
