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VINGT ET UNIÈME LEÇON. — ANNEXES DU CANAL ALIMENTAIRE. 
trianjjulaire tians les quadrumanes , s’allonffeant 
déjà clans les insectivores de cet ordre; générale- 
ment longue et élroite ou en navette , mais assez 
épaisse dans les carnassiers ; allongée, fourchue 
en arrière dans les didelphes et les nionotrèmes ; 
minee, étroite, allongée ou en ruban dans les ron- 
qeurs ; triangulaire ou en massue ou prismatique 
et parfois fourchue, dans les lardigrades, les tatous 
et les fourmiliers; longue et étroite dans quelques 
pachydermes; ramassée, large, plate dans d’autres 
et dans les ruminants; sphérique dans les cétacés. 
Son volume relatif nous a paru varier beaucoup 
suivant l’état de vacuité ou de |)lénitude de 1 es- 
tomac ; nous l’avons trouvé bien plus petit dans 
ce dernier cas. 
Le plus souvent il nous a paru proportionné au 
volume du foie. Les mammifères à estomacs mul- 
tiples qui ont un très-petit foie, ont aussi une très- 
petite rate; même les cétacés carnassiers, dont la 
rate principale est peu volumineuse et les rates 
surnuméraires insignifiantes par leur petit volume. 
Sauf ce dernier eas, ee volume est plus petit dans 
les herbivores, plus grand dans les carnassiers. ] 
B. Dans les oiseaux. 
Les oiseaux ont généralement une rate petite, 
ovale ou sphérique, ciuclquefois cylindrique [ou 
étroite, allongée, amincie à scs extrémités, c’est- 
à-dire en forme de navette, ou pliée sur elle-même 
dans sa longueur et comme bilobéc. 
Parmi les rapaces, elle est sphérique, aplatie 
sur les cétés dans le vautour fauve. Elle est lisse 
et un peu aplatie, à surface ridée dans \cpercHop- 
tère aura. ] Elle est comme une baie de groseille 
pour la grandeur et la figure dans le faucon; ar- 
rondie extérieurement dans X'aigle royal. [Elle 
était grande, irrégulièrement globuleuse dans la 
bondrée. 
Parmi lespflssereaw.'r, elle est sphérique clans le 
cassican; étroite, allongée, de substance molle 
comme celle du foie, dans le bomhiailla cedrorum ; 
grande, ovale, couleur du foie, dans le tangara 
Iricolor; longue, étroite , repliée sur clle-mémo , 
dans le «ler/e plus petite, ovale, dans 
d’autres espèces de ce genre; anguleuse et comme 
pliée sur elle-même, à cheval entre le gésier et 
l’estomac glanduleux, dans le martin de Java. 
Dans le martinet, elle est grande, repliée sur 
elle-même, comme composée <lc deux lobes. Elle 
est Irês-pelilc, globuleuse dans Vengoulevent. 
Je l’ai trouvée très-grande dans le gros-bec com- 
mun, desubstancenoirc, très-molle. Elle est petite, 
allongée dans le proyer ; joune clair comme le loie, 
oblougue, eu massue, d’un tissu mou, dans leplo- 
ceus niger; très-petite, oblongue dans le plocous 
alceto; oblongue, pliée sur elle-même dans sa lon- 
gueur dans l'étourneau commun; ovale, pliée sur 
elle-même dans le casse-noix, les oiseaux de para- 
dis;] cylindrique dans la corneille; [longue et 
plate dans le glaucopis cinerea. 
Je l’ai trouvée ovale, très-volumineuse , pres- 
que aussi grande que le gésier, dans le promerops 
cafer. ] 
Parmi les grimpeurs, elle est sphérique dans les 
perroquets ; [ oblonguedans le touraco; ovale dans 
le pic-vert. 
Les gallinacés ont une rate généralement sphé- 
rique, aplatie sur les côtés ( le hocco, le coq de 
bruyère, etc,). Elle est arrondie, un peu semi- 
lunaire dans le coq. 
Parmi les échassiers, elle est longue, étroite, 
obtuse en avant, pointue en arrière dans le nan- 
dou,] cylindrique dans l'autruche, plate, ovale 
dans le casoar. Elle est réniforme dans la demoi- 
selle do Numidie, l'outarde; [globuleuse dans 
Vhutirier. Elle est oblongue, de substance molle 
comme le foie dans l'agami. Elle est globuleuse 
ou ovale dans la spatule. Elle est petite, pyrami- 
dale, dans le courlis d’Europe. 
Parmi les palmipèdes, les jiingouins l’ont oblon- 
gue et plus élroite eu arrière.] Elle est petite, 
demi-circulaire dans le cormoran; conique dans 
l’oie; [sphérique, un peu aplatie latéralement dans 
le canard.] 
C. Dans les reptiles. 
Sa figure et son volume ne varient pas moins 
dans les reptiles. On lui trouve celle d’un rein dans 
les chéloniens [ou d’une sphère aplatie et irrégu- 
lière. Son volume relatif nous a paru assez con- 
sidérable dans les animaux de cet ordre.] 
Les sauriens l’ont souvent de forme allongée. 
[Nous l’avons trouvée ovale et assez volumineuse 
dans les crocodiliens. Elle est aussi ovale, mais 
petite, dans les tupinambis, où nous l’avons vue 
envoyer beaucoup de vaisseaux à l’estomac. Elle 
est sphérique dans l'agame épineux, Ellecst oblon- 
gue dans le lyriocéphale perlé; longue et prisma- 
tique dans le calotès carinatissimus, le physignalhe 
iguanoïde ; prismatique et courte dans l'iguane 
ordinaire; élroite, plus ou moins allongée dans 
les autres sauriens. 
Sa foi me est le plus ordinairement sphérique 
ou ovale dans les ophidiens, qui l'ont générale- 
ment très-petite et très-difficile à distinguer du 
pancréas, du moins dans les vrais serpents, à cause 
des adhérences qu’elle a contractées avec ce vis- 
cère et souvent par suite de la conformité de sa 
couleur. Je l’ai trouvée ronde ou pyramidale dans 
la couleuvre à collier, excédant quelquefois le 
volume du pancréas (I), quoiqu’elle soit généra- 
lement beaucoup plus petite que lui.] 
(i) F. notre Mémoire déjà cité , page 38. 
