ARTICLE DEUXIEME. — ORGANES DE L’INSALIVATION. 
Doyau qui va en serpentant de l'oritice interne du 
tube buccal jusque dans le fond de celle cavité. 
C’est un conduit fendu dans toute sa longueur, 
qui pourrait bien servir à la déglutition. H. Savi- 
gny l’appelle, si je ne me trompe, côte intesti- 
nale (1).] 
E. Les brachiopodes . 
Dans les brachiopodes (térébratules, lingules, or- 
bicules, etc.), les lèvres n’existent pas j mais elles 
sont avantageusement remplacées par les deux 
longs bras ciliés, [qui sont attachés symélrique- 
ment de chaque côté de l’orifice buccal. Cet ori- 
fice est percé dans la Ungule, au milieu d’un ren- 
flement qui se voit sur la ligne moyenne du corps, 
entre les deux lobes du manteau, renflement que 
l’on peut considérer comme formant un rudiment 
de cavité buccale, à parois musculeuses, dont les 
contractions et les dilatations alternatives opèrent 
la succion des substances alimentaires. 
L’orifice buccal est froncé dans les térébratules et 
les orbicules, ce qui indique aussi la structure mus- 
culeuse de la cavité buccale.] 
F. Bouche des cirrhopodes. 
Les cirrhopodes ou butanes et anatifes, dont nous 
avons déjà remarqué plusieurs fois l’analogie avec 
les enlomositaccs (2), [ont la bouche ainsi que le 
système nervcu.x des animaux articulés et plus 
particulièrement des crustacés. Elle se compose 
d’une lèvre supérieure, d’une lèvre inférieure] et 
des mâchoires disposées par paires. Il y eu a, par 
exemple, dans Vauotife vutgaire^ deux paires den- 
telées et une mince simplement arrondie, qui peut 
être considérée comme une lèvre inférieure ployée 
en dedans (3). 
[La lèvre supérieure forme une sorte de vpûte 
sur l’ouverture buccale. Elle porte une palpe à 
chacun de ses angles. Sous cette lèvre, un peu en 
dedans, se trouve la première paire de mâchoires, 
qui a son bord interne dentelé en scie; plus eu 
dedans est la seconde paire, au.ssi dentelée au 
boid interne, qui comme dans la première 
paire, élargi en palette. Un peu plus bas se voit 
(1) Je le reconnais du moins, dans l’organe dcsi"né 
par l. dans toutes les figures pl. V| 4 . 2 , pp yil a-, 
pl. VIII i-r, ouvrage cité; mais les limites qu’il lui as- 
signe page 214 , entre le pj.lore et l’anus, me sont in- 
compréhensibles et ne s’accordent pas avec cette indi- 
cation de lettres. 
( 2 ) M. Cuvier a surtout démontré cette analogie dans 
son mémoire sur les analifcs et les butanes, inséré dans 
les Mémoires du Muséum, tome 11, Paris, i8i5. I| y jji; 
expressément que le système nerveux des anatifes est 
entièrement semblable à celui des animaux articulés 
2 
la lèvre inférieure qui forme deux plis parallèles 
dont la direction est dans le sens de la longueur (4) 
La forme des lèvres et des mâchoires semble- 
rait, au reste, varier beaucoup d’une espèce à 
l’autre. Ainsi, âl. Burmeister les a décrites et figu- 
rées un peu différemment dans Vanalif'a vitrea, 
Lam. 
Dans les coro««Iea(C. diadema, Lam.), la bouche 
présente une composition semblable ou du moins 
très-analogue. 11 y a une lèvre supérieure compo- 
sée de deux lames cornées; une lèvre inférieure 
plus saillante, profondément divisée, à bord cilié 
et deux paires de mâchoires courbées vers la ligne 
moyenne ou en bas, et dentées de ce côté (5). 
ARTICLE II. 
ORGAHES DE l’iMSAEIVATIOM. 
Les glandes salivaires sont considérables dans 
les mollusques terrestres et même dans les mol- 
lusques aquatiques qui jouissent de la faculté de 
se déplacer et de rechercher leur nourriture. 
Ceux, au contraire, parmi ces derniers, qui res- 
tent fixés toute leur vie aux corps submergés, qui 
sont ainsi forcés d’attendre que l’eau charrie vers 
leur bouche la nourriture qui leur convient ; qui 
sont dépourvus de mâchoires et meme de langue; 
chez lesquels la cavité buccale u?est qu’un court 
pass.ige qui conduit immédiatement, du dehors, 
dans l’oesophage ou l’estomac, les molécules nu- 
tritives suspendues tians l’eau, on ne trouve plus 
de glandes pour séparer la salive ; c’est le cas des 
mollusques acéphales. Si les lingules paraissent 
faire exception, il reste à leur égard de l’incerti- 
tude; puisque M. Cuvier ne leur attribue qu’avec 
doute une paire de glandes salivaires. Peut-être 
ne faut-il pas chercher la cause du développement 
proportionnel de ces glandes, quand elles exis- 
tent, uniquement dans leur rapport avec l’appa- 
reil de mastication cl de déglutition , et avec la 
capacité plus ou moins grande de la cavité buc- 
cale, qui permet aux substances alimentaires d’y 
séjourner, et d’y être modifiées par l’iusalivation ? 
(page gS); qu il se compose de deux cordons, marcliant 
jiarallclement entre les bases des pieds, se renflant d’es- 
pace en espace en doubles ganglions. La lig. xi de la 
planche de ce mémoire montre de la manière la 2 >lus 
évidente ce que ces paroles exjîrimcnt si clairemeut. 
(3) M. Cuvier, Mémoire cité. 
(4) Mémoire cité de M. Cuvier, pl. V, lîg. 6 et lo c. 
(5) Mémoire jiour servir à l’iiistoirc naturelle des 
cirrhijièdcs, par M. II. Burmeister. Berlin, i834 (eu al- 
lemand;, pl, II, lig, 6 , 7 , 8 , 9 . 
