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VINGT-CINQUIÈME LEÇON. 
DU FLUIDE NOURRICIER, ETC. 
Nous en parlerons plus en délail en décrivant le 
système veineux dans cette classe. 
Disons seulement ici que, dans une espèce de 
requin {carcliariai vu/fies, Cuv.), la branche ffas- 
triqiie et la branche intestinale (|ui se délaehent 
du tronc cœliai|ue, se divisent imraédialement en 
ramuscules extrêmement (ins, très- nombreux , 
ayant cnlre eux queh|ues anastomoses. Le réseau 
de l’estomac a l'air plutôt d’un chevelu qui naît 
lie l’extrémité de la branehc f;asl rique, au moment 
où elle touche le bord droit et antérieur de l’es- 
tomac; de sorte que cette branche se résout de 
suite dans ce chevelu, sans se prolonger le lon;j 
de ce bord. 
Au contraire, le réseau ou le chevelu vasculaire 
ejue produit la branche intestinale, n’en sort, en 
prenant une ilirection transversale et en cerclant 
l’intestin de ses nombreux ramuscules, qu’à me- 
sure que cette branche lorijje le côté de cet intes- 
tin, d’avant en arrière. 
Les racines de la veine-porte commencent par 
un réseau analofçue (1). 
ARTICLE II. 
DES VEtIfES SANGUISES, OU DES VAISSEAUX SASGDISS 
QUI HAMÈîfEKT LE SAMG AO COEUR, OU DANS LE 
TRONC ARTÉRIEL PRINCIPAL. 
§ I. De la structure et de la distribution des 
veines en général. 
Les veines rapportent au cœur le sauf; qu’elles 
ont reçu des extrémités artérielles; et, dans les 
animaux vertébrés qui ont un système lymphati- 
que, l’humeur que les vaisseaux nombreux de ce 
système vont puiser dans toutes les parties. Dans 
ceux qui sont dépourvus de ce dernier système, 
les veines reçoivent immédiatement des intestins, 
le chyle qui s’y forme, et prennent dans toutes les 
autres parties du corps les résidus de la nutri- 
tion. 
Ce sont des canaux analogues aux artères, dont 
ils clifTèrcnt cependant à beaucoup d'égards. 
Leurs parois, généralement minces et demi- 
transparentes, plus épais.ses cependant propor- 
lionnémrnt dans les petites veines que dans les 
grandes, s’alTaissent lorsqu’on les coupe en travers; 
elles sont beaucoup plus extensibles que celles des 
artères, et les surpassent en densité. Elles ne sont 
point entourées, comme les artères, de plexus 
nerveux, composés de lilets nombreux et serrés; 
mais le peu de nerfs qui semblent leur appartenir 
(i) De l'etilms mirahilihus. Auctor Adoiphus Bank. 
Eerolini, iSôç, avec tiue planrhe. 
marchent, pour la très-grande partie, suivant 
leur longueur. Leurs vaisseaux sanguins sont aussi 
moins évidents, quoique l’inflammation qui les 
alfectc quelquefois prouve bien leur existence. 
Outre la gaine celluleuse tpii les entoure dans 
la plupart des organes ou des parties, on ne peut 
guère y compter que deux membranes distinctes, 
l’une e.xicrne et l’autre interne. 
Leur tunique externe a ses fibres entrelacées 
irrégulièrement, très fines d’ailleurs, sans appa- 
rence tendineuse, et formant un tissu très-serré, 
comme celui de la membrane interne. En tirant 
fortement ces tuniipies, nous avons vu ce tissu se 
développer dans l’une et l’autre, comme un feutre 
composé de longs filaments soyeux; c’est sur les 
parois de la veine axillaire de Véléphnnt que nous 
avons faitcetle observation. La membrane externe 
des veines adhère intimement à l’interne. 
[Ce n’est guère que dans les gros troncs vei- 
neux, dans les veines-caves des grands mammi- 
fères, que sc voient près du cœur, des libres d’ap- 
parence musculeuse, extensibles, résistantes, 
seules traces d’une tunique moyenne que l’on 
puisse découvrir dans les parois des veines.] 
Il n’est pas si fréquent de distinguer ces fibres 
sur les parois des veines-caves des oiseaux. Ce 
n’est guère que dans les grands oiseaux qu’on les 
observe. Vautruche en a de très-nombreuses dans 
toute l’étendue de la veine-cave postérieure; elles 
disparaissent brusquement vis-à-vis des reins. 
La tuniipie interne est très-mince, très-exten- 
sible comme l’externe, lisse dans sa lace libre, qui 
forme la paroi interne des veines, ayant, dans sa 
texture, beaucoup de rapports avec celle des 
membranes séreuses. C’est la plus importante des 
luni.,ues veineuses, puisque les canaux veineux 
des os, les sinus veineux du cerveau, etc., en sont 
formés comme toutes les veines; tandis que la tu- 
nique externe est remplacée, dans les premiers, 
parla dure-mère, et dans les os par le tissu de ces 
parties. 
La luidque interne forme, dans un grand nom- 
bre de veines, des replis semi-lunaires, fixés aux 
parois de celles-ci par leur bord couve.xe, ayant 
leur bord libre tourné vers le cœur. Ces replis 
servent de valvules, en s’appliquant aux parois 
des veines, pour laisser passer le sang qui va au 
cœur, et en se relevant, pour obstruer, en partie 
ou en totalité, leur canal, lorsi|ue ce liquide prend 
une direction opposée. Les valvules achèvent de 
distinguer des artères , la plupart des veines. 
Toutes celles qui sont soumises à ta pression îles 
muscles en sont pourvues, cela devait être ainsi; 
sans ce moyen, le sang comprimé par ces derniers, 
n’aurait pas eu de direction plus délermiuée d’un 
cùié que il’iiii autre, et l’action des membres, au 
lieu d’accélérer la circulation, aurait pu la ralen- 
tir, ou du moins l’aurait troublée. Les valvules 
