ARTICLE I. — action DE L’AIR. 
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lequel est plutôt clépurateur que nutritif. Ses raci- 
nes commencent dans le sac ou le canal alimen- 
taire, quelquefois aussi dans les nombreuses divi- 
sions du pédicule central (les rhisostomes, etc.), et 
ses branches terminent à la surface du corps ou 
de l’ombrelle. 
Ces exemples semblent prouver que les réser- 
voirs vasculaires du sang ont pour premier usage 
de le contenir dans certaines limites pour le diri- 
ger vers le fluide respirable, et que ce but est la 
première nécessité de son mouvement. 
Après cette dépuration, cette animation essen- 
tielle à la vie de tout organisme, le fluide nourri- 
cier n’a plus besoin d’être contenu dans des réser- 
voirs circonscrilsj il peut filtrer et se répandre 
dans les lacunes, les mailles, les cellules de toutes 
les parties, pour I excitation normale de leurs 
fonctions, et pour leur nutrition.] 
TinGT-HSTTIÈME IsSOOn. 
DES ORGANES DE LA RESPIRATION DANS LES ANIMAUX VERTÉBRÉS. 
ARTICLE PREMIER. 
DE d’action de d’air SUR d’organisation en géné- 
rai. ET SUR DE FDDIDE NOURRICIER EN TARTICU- 
DIER , PAR d’intermédiaire DES ORGANES DE DA 
RESPIRATION. 
La vie et la flamme ont cela de commun, que ni 
l’une ni l’autre ne peut subsister sans air; tous les 
êtres vivants, depuis l’homme jusqu’au moindre 
végétal, périssent lorsqu’ils sont absolument pri- 
vés de ce fluide, quoique tous n’aient pas besoin 
de le recevoir d’une manière aussi sensible. Ainsi 
plusieurs se contentent de celui qui est mêlé avec 
Peau; ce sont les animaux aquatiques, poissons, 
mollusques ou autre^. Plusieurs n’en ont pas be- 
soin aussicontinuellemcnt; leur respiration a quel- 
que chose d’arbitraire, ils peuvent la suspendre 
plus ou moins longtemps, etc.; ce sont les rep- 
tiles, etc. 
Des observations plus suivies ont montré encore 
une analogie plus rigoureuse entre la combustion 
et la respiration; l’une et l’autre ne se fait pas au 
moyen de tous les éléments de l’atmosphère, mais 
par un seul d’entre eux, l'oxygène; une fois cet 
élément consommé au delà d’une certaine propor- 
tion, lorsque, par exemple, pour la respiration il 
en reste moins d’un dixième, le résidu est inutile. 
L une et l’autre gâte en même temps l’atmo- 
sphère en y reversant des parties, non-seulement 
inutiles à la vie ou à la combustion, mais encore 
pernicieuses pour la première, parties qui résul- 
(i) Nous verrons plus bas que les expériences don- 
nent quelquefois ce résultât; que d’autres montrent soit 
une diminution, soit une augmentation de ce gaa. 
tent cependant de la combinaison de l’oxygène 
avec les éléments du corps vivant ou du corps 
combustible ; et cet effet est réciproque, c’est-à- 
dire, que de l’air trop respiré ne peut plus servir 
à brûler; ni de l’air où trop de corps ont brûlé, à 
respirer; l’une et l’autre enfin produit de la cha- 
leur, parce que lerésultatdc la combustion, comme 
de la respiration, a moins de capacité pour le ca- 
lorique, que n’en avait l’oxygène consommé , et 
qu’une partie du calorique reste libre. 
Si l’on fait respirer une certaine quantité d’air 
que l’on ne renouvelle point, on trouve, au bout 
d’un certain temps , que la proportion d’azote y 
est restée la même (1), que celle de l’oxygène y a 
diminué, que celles de l’cau et de l’acide carboni- 
que y ont augmenté, et des recherches exactes ont 
montré qu’il y a de l’eau produite, et que celle 
qu’on obtient ne vient pas toute de la transpira- 
tion pulmonaire. 
Au reste, une partie de l’acide carbonique peut 
aussi être due à cette dernière cause, car tout le 
corps eu exhale. 
Le corps animal a seul pu fournir le carbone et 
l’hydrogène nécessaires à cette augmentation et 
il est naturel de croire que l’oxygène qui a displru 
a été employé à cette nouvelle production. 
Le calcul positif des quantités de chaque élé- 
ment employé dans le procédé chimique de la 
respiration est diflicile. Le poumon d’un homme 
contient déjà dans Tétat de plus grande inspira- 
tion, de soixante à cent pouces d’air, et il peut l’aug- 
menter beaucoup dans une forte inspiration (2). 
(a) Cette quantité peut s’élever à i4o pouces cubes 
dans I mspiration, et s’abaisser à i lo pouces dans l’expi- 
ration, ce qui porterait à 3o pouces cubes l’air expiré. 
