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dont elles ont tiré leur nom , est long , plat , large partout , s’élargissant et 
s’aplatissant , surtout au bout , en un disque arrondi comnae celui d’une 
spatule; deux sillons légers partent de la base , s’étendent jusqu’au bout, 
sans rester exactement parallèles aux bords. Les narines sont ovales et per- 
cées à peu de distance de l’origine de chaque sillon. Leur petite langue, 
leurs jambes réticulées, leurs palmures assez considérables, leurs deux 
très petits cæcums , leur gésier peu musculeux , leur larynx inférieur dé- 
pourvu démuselés propres, sont les mêmes que dans les Cigognes; mais 
l’élargissement de leur bcc lui ôte toute sa force , et ne le rend propre qu’à 
fouiller dans la vase , ou à pêcher des petits poissons ou des insectes aqua- 
tiques. 
LiA Spatule blanche huppée , (Platalea leucorodia. Gm.) enl. 405. Naum. 
Supp. 44, f. 87, 
Entiêrementde celte couleur, avec unehuppe à l’occiput ; elle est répandue 
danslout l’ancien continent , y niche sur les arbres élevés. La Spatule blanche 
sans huppe, (Bul'f. Ilist. des Ois. tome VII, pl. xxiv), n’est, selon M. Bâillon, 
que le jeune âge de la précédente. Outre l’absence de la huppe , elle se dis- 
tingue par un bord noir aux pennes des ailes. 
La Spatule rose ( Platalea aiaia), enl. 166 ; Vieillot Gai. 248, 
A le visage nu , et des teintes de rose vif, nuancées, sur le plumage, qui 
deviennent plus intenses avec l’âge. Elle est propre à l’Amérique méridio- 
nale. 
La famille 
Des Longirostres 
Se compose d’une foule d’oiseaux de rivajve , dont le plus 
grand nombre formait le genre Scolopax de Linnæus , et dont 
les autres avaient été confondus dans son genre trimja, en par- 
tie contre le caractère que ce genre portait , d’un pouce trop 
court pour toucher la terre. Enfin , il en est un petit nombre 
qui avaient été placés avec les Pluviers , à cause du défaut ab- 
solu de pouce. Tous ces oiseaux ont à peu près les mêmes for- 
mes , les mêmes habitudes et souvent presque les mêmes dis- 
tributions de couleurs, ce qui les rend très difficiles à distinguer 
entre eux. Ils se caractérisent en général par leur bec grêle , 
long et faible , qui ne leur permet guère que de fouiller dans la 
vase pour y chercher les vers et les petits insectes ; les diffé- 
rentes nuances , dans la forme de ce bec , servent à les subdi- 
viser en genres et en sous-genres. 
Dans les principes de Linnæus , il aurait dû réunir la plupart de ces oi- 
seaux sous son grand genre 
Bécasse ( Scolopax ) , 
Que nous diviserons comme il suit , d’après les nuances de forme dc.s 
becs. 
T. I. 
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