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OISEAUX. 
soutiennent qu’en s’appuyant sur le tarse , qui est élargi comme la plante 
du pied d’un quadrupède , et dans l’intérieur duquel on trouve trois os 
soudés ensemble par leurs extrémités. Ces oiseaux ont d’ailleurs un petit 
pouce dirigé en dedans , et leurs trois doigts antérieurs sont unis par une 
membrane entière. 
On n’en trouve que dans les mers antarctiques, où ils ne viennent à terre 
que pour nicher. Il.s ne vont à leurs nids qu’en se traînant péniblement 
sur le ventre. 
Leur bec peut les faire diviser eu trois sous-genres. 
Les Manchots proprement dits ( Aptenodvtes , Cuv.) 
L’ont grêle , long , pointu; la mandibule supérieure un peu arquée vers le 
bout, couverte de plumes jusqu’au tiers de sa longueur, où est la narine, et 
d’où part un sillon qui s’étend jusqu’au bout. 
grand Manchot {Apt. patagonlca , Gm.) enl. 975 
Est de la taille d’une Oie , .ardoisé dessus, blanc dessous, à masque noir, 
entouré d’une cravatte citron. Il habite en très grandes troupes aux environs 
du détroit de Magellan et jusqu’à la Nouvelle-Guinée. Sa chair, quoique 
noire , est mangeable.^ 
Les Gorïous (Catarrhactes , Briss.) (1) 
Ont le bec fort , peu comprimé , pointu , à dos arrondi , la pointe un peu 
arquée ; le sillon qui part de la narine se termine obliquement au tiers inférieur 
du bord. 
Le Gorfou sauteur ( Apt. ckrysocoma, Gm.) cnl. 984 ; Vieill. Gai. 298. 
Est grand comme un fort Canard , noir dessus , blanc dessous , et porte 
une huppe blanche ou jaune de chaque côté de l’occiput. On le trouve .aux 
environs des îles Malouines et de la Nouvelle-Hollande. Il saute quelquefois 
au-dessus de l’eau en nageant , et fait ses œufs dans un trou sur la terre (2) . 
Les Sphénisques (Spheniscüs, Briss.) (3) 
Ont le bec comprimé, droit, irrégulièrement sillonné à sa base, le bout de 
la mandibule supérieure crochu, celui de l’inférieure tronqué, les narines au 
milieu, et découvertes. 
Le Sphénlsque du Cap, (Apt. demersa. Gm.) enl. 382 et 1005. 
Noir dessus , blanc dessous ; le bec brun , avec une bande blanche au mi- 
lieu : le mâle a de plus un sourcil blanc , la gorge noire , et une ligne noire 
dessinée sur la poitrine , et se continu.ant le long de chaque flanc. H habite 
surtout aux environs du Cap, où il niche dans les rochers (4). 
(1) Gor/bu, corrompu de Goir-Fugel, nom du grand Pingouinaux îles de Feroe. Voges 
Clusiiis , Exot. 367. Catarrhactes est le nom grec d’un oiseau très difforen , qui volait très 
bien, et qui se précipitait de haut sur sa proie. C’était probablement nue cjP®*® de Mouette. 
(2) Ajoutez ..if/jf, catarrhactes, Edw. 49; — Apt. papua , Sonnera , oy. pl. ng ^ 
et Vieill. Gai. 299 ; — Apt. niinor, Latham , Syn. 111 , pl- „ . 
(3) Sphnjiiscus , nom donné par Woehring aux Maeareiix , et par iissoii aux Manchots ; 
de (coin). 
(4) Aptonod. torqaata , Sonner. In Voy. 114 , parait la femelle d Apt. demersa. 
