MALACOPTÉRYGIENS ABDOMINAUX. 5Ô5 
Les Stomias, Cuv. 
Ont le museau extrêmement court, la gueule fendue jusque près des ouïes , 
les opercules réduits à de petits feuillets membraneux, et les maxillaires fixés 
à la joue. Les intermaxillaires , les palatins et les mandibules armés d’un 
petit nombre de dents longues et crochues, et de petites dents semblables sur 
la langue. Leur corps est alongé; leurs ventrales sont tout-à-fait en arrière, et 
leur dorsale opposée à l’anale, sur l’extrémité postérieure du eorps. 
On connaît deux espèces de ces singuliers poissons; elles ont été découvertes 
par Risso dans la Méditerranée; noires, ornées tout le long de leur ventre de plu- 
sieurs rangées de points argentés. L’une, l’ü'soaîÆoa (Risso, l''“éd.,pl. x, f. 34, 
et éd., f. 40), n’a point de barbillons ; l’autre, Stomias barbatus, en a un 
très long, épais, pendant sous la symphyse de la mâchoire inférieure. 
Les CuAULioDES (CiiACLtODUs, Sclin.), 
Autant qu’on en peut juger par une figure (Catesb., Supp., pl. ix , Sch., 
pl. 86.), ont beaucoup de rapport avec les Stomias par la tête et les mâchoires. 
Deux dents à chaque mâchoire croisent sur la mâchoire opposée, quand la 
gueule se ferme. La dorsale répond à l’intervalle des pectorales et des ven- 
trales, qui sont bien moins reculées qu’aux Stomias, et le premier rayon de 
cette dorsale s’alonge en filament. 
On n’en a encore trouvé qu’un, près de Gibraltar {Chauliodus sloani. Schn., 
pl. 86 ; Esox stomias, Sh. V, part. 1, pl. ni), long de quinze ou dix-huit pou- 
ces, et d’un vert foncé (1). 
Les Saianx, Cuv. (2). 
Ont la tête déprimée; les opercules se reployant en dessous; quatre rayons 
plats aux ou'ies; les mâchoires courtes, pointues, garnies chacune d’une rangée 
de dents crochues : la supérieure formée presque en entier par des intermaxil- 
laires sans pédicules , l’inférieure un peu alongée de la symphyse par un petit 
appendice qui porte des dents; leur palais et le fonds de leur bouche sont en- 
tièrement lisses. On ne leur voit pas même de saillie linguale (5). 
Les Orphies (Belone, Cuv.) 
Ont les intermaxillaires formant tout le bord de la mâchoire supérieure, qui 
se prolonge, ainsi que l’inférieure, en un long museau ; l’une et l’autre est 
garnie de petites dents; leur bouche n’a point d’autres dents; celles de leur 
pharynx sont en pavé. Leur corps est alongé et revêtu d’écailles peu apparentes, 
excepté une rangée longitudinale, carénée, de chaque côté, près du bord infé- 
rieur. Leurs os sont bien remarquables par leur couleur d’un beau vert (4). 
Elles diffèrent peu des Brochets par les intestins. 
N'tiUS en avons une près de nos côtes, longue, de deux pieds, vert dessus, 
blanc dessous, qui donne un bon manger, malgré la prévention qu’inspire la 
couleur de ses arêtes {Esox belone , L.), Bl., 33. H y a des espèces voisines 
1) Le Stomias Schneideri , Risso, deuxième e'd., f. 37, , me paraît d’un autre genre et 
me d’un autre ordre. 
2) Saianx, nom grec d’un poisson inconnu 
5) 11 n’y en aqu’unc espece encore nouvelle. 
■) Cette couleur est inliércnte aux os , et ne dépend ni de la cuisson m de la moelle épi- 
. ■ •! -ni aA /In Qf>Vin n. »ï 01 . 
^acUc couleur est ? -- --- 
comme le croit Bl. Schn. p. oJl . 
