POISSONS. 
3-IS 
Les ËPERLAINS (OSMEBÜS. Aftétl. ) 
Out deux rangs de dents écartées à chaque palatin ; mai* leur vomer n’en a 
que quelques-unes sur le devant. Du reste , leur formes sont celles des Truites • 
mais leur membrane des ouïes n’a que huit rayons. Leur corps est sans taches ’ 
et leurs ventrales répondent au bord antérieur de leur première dorsale On 
les prend dans la nier, et a l’embouchure des grands fleuves. 
On n’en connaît qu’un petit , brillant des plus belles teintes d’argent et de 
vert clair; il est excellent à manger {S. Eperlanus, L. ) , Bl. 28 2 ” 
Les Loddes, (Mallotds. N.) 
Avec la bouche fendue des précédents, n’ont que des dents en velours raz 
aux mâchoires , au palais et à la langue. Leurs ouïes ont huit rayons; leur 
corps est alongé, couvert de petites écailles; leur première dorsale et leurs 
ventrales sont plus en arriére que le milieu ; ils se reconnaissent surtout à de 
larges pectorales rondes, qui se touchent presque eu dessous. 
1“’"" i *1“ mers septentrionales {Salmo groenlandicus , 
Bl ^1; le Capelan, Duhamel , sect. I, pl.xxvi; Clupea viUosa , Gmel.), 
petit poisson que l’on emploie pour appât à la pêche de la Morue. Le mâle 
dans le temps du frai , prend tout le long du flanc une large bande , garnie 
d écaillés longues, étroites et relevées , qui ont l’apparence de poils. 
Les Ombres (Thtmailos. N.) (1) 
Ont la même structure de mâchoire que les Truites; mais leur bouche est 
très peu tendue, et leurs dents sont très fines. Leur première dorsale est 
ongue e haute ; leurs écailles plus grandes les distinguent encore d’ai - 
leurs, elles ont a peu près les habitudes des Truites, et®leur bon goût. Leur 
estomac est un sac très épais ; leurs ouïes ont sept ou huit rayons. ^ 
L'Ombre commune {Salmo thymallus. L.) Bl. 24. 
A sa première dorsale aussi haute que le corps , et du double plus longue 
que haute, tachetée de noir et quelquefois de rouge; elle est brunâtre 
rayee en long de noirâtre ; et d’un excellent goût (2). ’ 
Les Lavabets (Coreoonits. N. ) 
^ Ont la bouche comme les précédents , et encore moins bien armée car elle 
n a souvent point de dents du tout. Leurs éc.ailles sont encore plus grandes- 
mais leur dorsale est moins longue qu’elle n’est haute de l’avant. ’ 
L’Europe en possède plusieurs espèces très semblables entre elles; une 
d’elles cependant , ’ 
ont décrit plusieurs, mais qui n’ont pu être comparés suffisamment aux nôtres, au point 
que Pallas même conserve des doutes sur quelques-unes de ses espèces. Nous nous efforce- 
rons d en éclaircir la synonymie dans notre grande Ichtyologie ; mais les détails où cette re- 
onerche nous obligerait d’entrer, ne peuvent trouver place ici ; nousy ferons connaître aussi 
plusieurs espèces du nord de l’Amérique , dont une partie a été indiquée par Jlitchill , Le- 
^"^••iBafîucsque, Richardson, etc. 
t2l A ■ ■•éunissait les Ombres et les Lavarets sous son genre Corego.nbs. 
Cor. i I" Voyage du capitaine Franklin, pl. 26; — 
