DE CULTIVER LA ViGNE. 4p 
fumier, les engrais en général 
qui puiffent reftituer à ces ter^ 
res les fels & la fertilité qu’el- 
les ont perdues. Cependant je 
fuis perfuadé que dans la prati- 
que que je propofe , on peut, 
abfolument parlant, s’en palier, 
non-feulement dans l©s terres 
fortes , dans les bonnes terres , 
à l’égard defquelles,, en obfer- 
vant les attentions ci-après , je 
fuis convaincu que le fumier 
n’eft jamais, ou que très rare- 
ment nécellaire , mais encore 
dans les fables ôc dans les ter- 
res légères, u i 
En effet, i°, les racines étant^ 
dans mes principes , beaucoup 
plus fortes , plus longues ôc 
plus vigoureufes qu’elles ne 
peuvent l’être dans l’ulàge; or- 
dinaire, elles doivent toujours 
donner une feve abondante à 
leur cep : 2° 5^ La terre que j’ai 
recommandé dé mettre au pied 
