DE CULTIVER LA Vigne. 15* 
Envain , pour défendre cette 
pratique, oppoferoit-on , que 
fl ces ceps l'urehargent la terre 
de l’entretien d’un bois confi- 
dérable , ils portent auffi leur 
fruit; enforte que par leur grand 
nombre , ils en donnent beau- 
coup plus que dans le premier 
arpent de Vigne, où il n’y a que 
la quatrième partie des ceps 
contenus dans le fécond. 
Cette objection fondée furie 
préjugé général eft , à la vérité , 
un peu fpécieufe ; mais il n’en 
eft pas plus mal aifé de la détrui- 
re, & de faire voir qu’elle porte 
abfolument à faux. 
En effet, les racines étant 
les principaux organes de la nu- 
trition de la Vigne , ainfi que 
de toutes les autres plantes , la 
Vigne doit naturellement rap?- 
porter plus ou moins à raifon 
de ce que fes racines font plus 
ou moins fortes, plus ou moins 
