DE cultiver LA Vigne, ii 
bien important de difpofer les 
ceps de maniéré qu’ils ayent 
plus d’écart entr’eux que dans 
la méthode ordinaire. 
Cependant j’aimerois encore 
mieux les rapprocher que de les 
provigper, comme on fait com- 
munément. Cet ufage me paroît 
abufif & deflruâeur. En plan- 
tant les ceps les uns près des 
autres , chaque cep a non-feu- 
lement fes racines propres , qui 
pouffent horizontalement dans 
toute l’épaiffeur de la terre , 
mais encore des racines per- 
pendiculaires qui s’enfoncent 
dans toute la profondeur de 
cette terre , pour y puifer les 
fels & l’humidité qui s’y trou- 
vent. 
Les ceps provignés , au con- 
traire , n’ayant tous qu’une fou- 
che commune & leurs racines 
latérales , il n’eft pas poffible 
qu’ils tirent de la terre autant 
