£)E cultiver la Vigne, f 
en terre, s’étendent & s’alon- 
gent avec le plus de facilité ; 
celle, par conféquent, qui de- 
mande le plus d’écart. Cepen- 
dant , de tous les arbrilTeaux , la 
Vigne eft celui que l’on plante 
le plus près-à'près. Les ceps, 
au bout de quatre à cinq ans , 
n’ont fouvent pas un pied , un 
pied & demi de diftance en- 
tr’eux. Delà la néceilité, pout 
les entretenir, de les fumer fans 
celfe ; delà mille opérations 
aufli embarraffantes pour le Vi- 
gneron qu’onéreufes au Proprié- 
taire ; delà un nombre infini de 
frais & de dépenfes , dont l’effet 
le plus certain eft l’appauvrif- 
fement, & quelquefois la perte 
du Cultivateur, Mais fi cela eft, 
pourquoi donc cet empreffe- 
menc général à planter ôc à con- 
ferver la Vigne ? C’eft parce que 
la Vigne eft l’efpece de bien la 
plus commode pour le Bour- 
Aiij 
