de cültiverla Vigne, 
fter quatre, dont le premier en 
Automne ; c’eft une dépenfe 
de plus j mais dont on doit’ 
être certain que l’on fera avan- 
tageufement rembourfé à la ré- 
colte {a). 
Les trois autres labours fe 
donneront ; le premier , plutôt 
dans les terres feches que dans 
celles qui ne le font pas , de- 
puis le commencement de Mars 
jufques vers le milieu d’Avril ÿ 
le fécond , une quinzaine de 
jours avant la fleur ; & s’il n’a 
pas été fait dans ce temps , il 
faut attendre que la Vigne foit 
entièrement défleurie , ôc que 
tout le fruit foit noué ; le troi- 
fieme fe donne ordinairement 
au commencement d’ Août, 
Au refte , ces labours s’avan- 
cent plus ou moins, fui vant que 
le temps eft plus ou moins fa- 
vorable, que les terres font plus 
( ft) Ceft ma pratique, & je m’en trouve fort Hieis>, 
