DE CULTIVER LA Vigne, 87 
vant la différence du prix,foit 
fur les façons , foit fur les four- 
nitures. Par ce moyen, on pourra 
facilement connoître dans cha- 
que vignoble le montant de l’é- 
conomie de la nouvelle culture 
fur l’ancienne. 
Les frais de culture variant 
néceffairement fuivant la valeur 
(des denrées & la main-d’œu- 
vre , il eft certain que cette éco- 
nomie ne fera pas par-tout la 
même, ni auffi confidérable que 
dans les environs de Paris , ou 
pour chaque arpent elle fe mon- 
te , pour la plantation & perfec- 
tion de la Vigne, à 852 liv. 10 f, 
& pour les frais d’entretien ôc 
de culture, à 74 liv, i 3 fols. En- 
forte que fi on comptoir tous 
les arpents de Vigne du Royau- 
me fur ce pied , ce feroit une 
économie fur la plantation & 
perfedion de la Vigne, de deux 
milliards 587 millions 700 mille 
