îo A ejuoi 1*0 fi idvmU le befoîn 
coupant tout le cheveluj&les moin- 
dres racines jiifqu’à ce que Ton com- 
mence de trouver les grofles. Ce 
retranchement fe fait autant en la 
partie de deflous qu’aux quatre co- 
tez. On doit prendre foin de ne 
pas laifler le moindre brin de ce 
que Ton coupe. On peut grater 
ce qui refte de la mote pour dé- 
couvrir le bout des racines qu on 
aura taillées , afin qu’elles foient 
plutôt revêtues de la nouvelle terre 
dans laquelle on les met ; en quoi 
il n’y a à obièrver que ce que 
nous avons remarqué au chapitre 
precedent. i 
Que 11 la cailfe eft grande , & que 
l’Arbre ne fê manie plus facilement , i 
voici ce que l’on doit faire , quand 
on n’a pas la commodité des 
cailles à guichet , ou qu’elles peu- 
vent encore lcrvir ; car fi ce font 
des cailîes ufées & rompues , en a- 
chevant de les brifer , on a la mote 
entière & difpofée à fouftrir tout 
ce qu’on veut. Il faut donc hors 
delà coucher la cailTe fur quelque 
billot de bois , qui empêche la tête. 
