des Orangers^ &c, 15 j 
!iieceflàire qu*il en acquière autant 
pour la hauteur : il fuffit qu’elle ibic 
[d’un demi-pied chaque année ; tant 
parce que plus les Orangers & les 
; Citronniers s’élèvent , moins ils pro- 
; duilênt de fruits , qu’à caufe que cela 
fortiroit de cette rondeur un peu 
i plate que l’on doit chercher, afin de 
mieux joiiir de tout ce qu’il y a d’a- 
greable dans ces Arbres. 
Les branches pincées veulent en- 
core être ébourgeonnées , fi elles ne 
repoLifiènt également , de ibrte que 
l’on ne conlerve aucun de to is ces 
nouveaux jets , à moins qu’il ne /bit 
neceilàire pour la perfection de la 
tête ; & fi l’on avoit manqué de pin- 
cer , on reparera cette négligence 
par la Taille conformément à ce 
qui a été touché ci-defiTus. 
Après qu’on a taillé , il faut re- 
couvrir la plaie, pour la défendre 
contre la pluie , le froid & l’ardeur 
du Soleil. On iè lèrt pour cela d’u- 
ne cire préparée, iàns beaucoup de 
façon , /çavoir de la cire jnme neu- 
ve , & de fort peu d’huile, fondus & 
mêlez enlèmbîe. J’y ajoute de la 
