ARTICLE QUATRIÈME. - TÊTE DES OISEAUX. 
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on moins élastique en cet endroit. [Mous décri- 
rons en detail toutes les parties d’où dépend le 
mécanisme du mouvement du bec à l’article de la 
manducation (1); nous n’indiquerons ici que les 
différences les plus générales dans le mode d’al- 
taclie de sa partie supérieure. 
Dans les oiseaux de proie, les passereaux, les 
gallinacés, et plusieurs échassiers , les os inter- 
maxillaires et les nasaux, soudés au crâne , mais 
minces et élastiques, permettent au bec de légers 
mouvements; dans les grues , dans plusieurs pal- 
mipèdes, on trouve les os du nez articulés d’une 
manière mobile avec les lacrymaux et les frontaux; 
>1 n’y a que les branches moulantes des inter- 
maxillaires qui se soudent, sur les frontaux et sur 
l’éthmoïde, mais elles sont d’ailleurs très-élasti- 
ques, et il en résulte un mouvement plus prononcé 
que dans les premiers; enfui, dans les crotopha- 
gas , les touracos, et surtout dans les perroquets, 
les inter-maxillaires, comme les nasaux, s’articu- 
lent d’une manière mobile et transversalement 
avec ceux du crâne, soit par le contact seul de 
leur bord et par diarlhrose, soit dans quelques 
espèces par trois charnières, dont deux corres- 
pondent aux angles externes des nasaux, et la 
troisième sur la ligne médiane aux inlcr-maxil- 
laires. ] 
Les fosses nasales des oiseaux ne forment point 
un canal dirigé d’avant en arrière, mais seule- 
ment une cavité qui occupe l’épaisseur de la hase 
du bec, et qui s’ouvre eu dessus par les deux na- 
rines, et en dessous par une fente que laissent 
entre elles les deux arcades palatines; elle n’est 
point séparée de l’orbite en arrière par une lame 
osseuse, mais il y a un espace plus ou moins grand 
qui n’est que membraneux. L’ouverture extérieure 
des narines est percée à la base de la surface con- 
vexe du bec; sa position, sa figure et sa grandeur 
varient beaucoup. [Elles sont largement ouvertes 
sur les côtés de la partie moyenne du bec dans les 
gallinacés , dans les brévipennes, dans plusieurs 
oiseaux de proie et passereaux , dans les grues , 
les goélands; elles sont situées à la naissance et à 
la partie supérieure du bec dans les perroquets et 
dans la plupart des échassiers et des palmipèdes ; 
les calaos et les loucans les onlsi reculées et si éle- 
vées qu’elles se trouvent au-dessus du bord anlé- 
rieur des orbites. La cavité nasale de tous les 
oiseaux à narines très-rapprochées de la naissance 
du bec est tout à fait verticale; il arrive même, 
dans les pélicans , dont les palatins sont soudes 
ensemble dans une longueur considérable, que 
I ouverture inférieure des fosses nasales est plus en 
avant que la supérieure, en sorte que le canal 
nasal est oblique d’arrière en avant et de haut en 
bas. L’ouverture externe des narines est au con- 
(t) [/'.XVI e leçon, première partie.] 
1 
traire tout au bas de la base du bee dans les becs 
en ciseaux. 
Dans les pélicans, les f requîtes, les cormorans, 
la narine, petite et située très-près de la racine 
du bee , est précédée d’un sillon qui règne tout le 
long de cet organe. Dans le genre des fous ou bou- 
bies, le sillon existe , mais ne conduit à aucun 
trou, et on ne trouve pas d’ouverture nasale ex- 
térieure : on pouvait penser que peut-être cette 
ouverture se confondait avec 1 espace membra- 
neux qu’offre au-devant de l’orbite la tête osseuse 
des oiseaux; mais l’examen le plus attentif ne 
nous a fait, découvrir dans l’animal entier aucune 
narine extérieure, de sorte que c’est, tout un genre 
d’oiseaux qui ne respirent que par la bouche, et 
où l’air ne parvient dans leurs cavités nasales, 
d’ailleurs très-petites, que par les arrière-narines. 
Cette anomalie , qui se lie sans doute à quelqu’une 
des habitudes de ces oiseaux plongeurs, est cer- 
tainement une des plus curieuses que présente 
l’organisation des animaux vertébrés. 
L’ouverture inférieure des fosses nasales varie 
aussi , mais moins que l’extérieure ; très-longue 
dons la plupart des oiseaux, elle est déjà très-rac- 
courcie dans les perroquets ; elle est petite dansles 
toucans , et plus encore dans les calaos ; elle est 
même ronde dans le buceros galeatus. Les palatins 
se rapprochent en arrière pour fermer l’ouverture 
de la cavité nasale; mais ils ne se soudent guère 
ensemble que dans les oiseaux à long bec et à 
narines reculées , comme les toucans , les calaos , 
les cigognes , les pélicans , les cormorans. Ces os, 
après s’êlre rapprochés, s’écartent de nouveau 
en s’élargissant, dans les perroquets , et forment 
une aile considérable qui se porte en arrière et 
en bas , jusqu’au niveau du bord inférieur de la 
mâchoire inférieure, pour donner attache aux 
muscles ptérygoidiens. Dans le nandou et les ca- 
soars, tout en se rapprochant en arrière, ils restent 
séparés par le vomer; mais dans V autruche ils ne 
viennent pas toucher à cet os : leur branche pos- 
térieure, grêle, s’appuie sur le ptérygoïdien seu- 
lement, eu sorte que c’est, le vomer qui limite en 
arrière l’ouverture des fosses nasales. Quelquefois, 
comme dans les vautours, les goélands, les pétrels, 
le bord interne du palatin donne une petite lame 
verticale qui entoure cette ouverture. Le vomei', 
que l’on voit souvent, comme dans les canards , 
venir sous forme de lame glisser sur la pointe du 
sphénoïde, est plus large et embrasse en partie 
celte pointe dans les brévipennes ; il est même 
presque divisé dans toute sa longueur dans le 
casoar de la Nouvelle-Hollande. 
Les os ptérygoidiens sont généralement droits 
et libres dans leur trajet -.cependant dans les oi- 
seaux qui ont une apophyse latérale du corps du 
sphénoïde , analogue à celle des sauriens, le ptéry- 
goïdien s’articule avec elle d’une manière mobile, 
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