ARTIC1E HUITIÈME. - CERVEAU DES POISSONS. 
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pituitaire est accompagnée, et notamment dans les 
raies, les godes, les pleuronectes , le cycloplère, les 
coraux, les trigles, les murènes, les gobies, d’ap- 
pendices membraneux et vasculaires que quelques 
auteurs ont pris pour une seconde glande (I).] 
Le cerveau des poissons est toujours très-petit à 
proportion de leur corps, il ne remplit jamais en- 
tièrement la cavité du crâne. Mais ce vide entre le 
crâne et le cerveau est beaucoup moindre dans les 
jeunes sujets que dans les adultes, ce qui prouve 
que le cerveau ne croit pas dans la meme propor- 
tion que le reste de leur corps (2). 
[La description générale que nous venons de 
donner de l'encéphale des poissons, et qui s’appli- 
que principalement aux poissons osseux, n’en fait 
encore connaître que les parties constituantes, et 
l’on n’en aurait pas une idée complète, si nous n’y 
ajoutions le détail des différences qu’on observe 
fréquemment d’un genre à l’autre. Mais nous avons 
auparavant à dire quelques mots 
B. Des poissons cartilagineux. 
Leur cerveau, si l’on en excepte les cyclostomes, 
qui offrent une structure particulière, présente 
beaucoup moins de difficultés pour être rapproché 
de celui des reptiles. La paire de lobes qui est en 
avant du cervelet, ou les lobes creux, sont simple- 
ment creusés d’un ventricule communiquant avec 
l’aqueduc de Sylvius, et n’ont plus la structure 
compliquée des lobes creux des poissons osseux. 
Devant ces lobes, le cerveau offre un étrangle- 
ment, et laisse voir non recouverte l’ouverture de 
l’infundibulum et de l’aqueduc; plus en avant en- 
core est une paire de lobes, presque en entier sou- 
dés en un seul, mais cependant creusés d’un petit 
ventricule où pénètre de chaque côté un petit 
plexus choroïde, et qui communique par un canal 
avec les lobules olfactifs placés plus en avant sur 
leur côté. On voit donc qu’à part la forme souvent 
étrange de ces lobules olfactifs, à part surtout la 
soudure des deux lobes antérieurs, on aurait ici, 
dans les mêmes relations et dans la même position 
que dans les reptiles, un cervelet, des tubercules 
quadrijumeaux creux et surmontant l’aqueduc, des 
couches optiques rudimentaires formant Vaditus 
ad in/ïutdiliuluin, des hémisphères creux, et dont 
la cavité se continue dans les lobules olfactifs ; mais 
on voit en même temps, et sans que nous ayons be- 
soin d’y insister, quelles différences il y a entre 
un cerveau de cartilagineux et un cerveau de 
poisson osseux, et combien il est difficile d’en com- 
parer sans contestation les différentes parties. Si 
l’on voulait absolument rapprocher les cerveaux 
de ces deux classes, on pourrait dire que le cer- 
veau d’un cartilagineux est un cerveau de poisson 
osseux, auquel il manque la membrane externe des 
lobes creux, et qui, par suite, montre à découvert 
l’infundibulum et les tubercules quadrijumeaux de 
son intérieur (5). 
Quoi qu’il en soit, et pour mettre de la clarté 
dans l’exposé qu’il nous reste à faire des différences 
de forme, de proportion et de nombre qu’offrent 
les parties de l’encéphale des poissons, nous dési- 
gnerons uniformément par le nom de lobes creux, 
dans les deux séries de poissons, les lobes placés 
au-devant du cervelet, et par celui de lobes olfac- 
tifs, les paires placées plus en avant. ] 
Les cerveaux des différentes espèces de poissons 
peuvent différer entre eux : premièrement, par le 
nombre et la forme des nœuds du nerf olfactif ; 
deuxièmement, par le nombre et la forme des émi- 
nences contenues dans l’intérieur des lobes creux; 
troisièmement, par la forme du cervelet ; quatriè- 
mement, par les tubercules situés en arrière du 
cervelet ; [cinquièmement, par le volume, la forme 
et la structure des lobes inférieurs.] Nous allons 
les examiner sous ces différents rapports. 
1° Lobas olfactifs . 
[Leur surface est quelquefois sillonnée de cir- 
convolutions, comme dans l' anguille , dans le sur- 
mulet, et surtout dans la morue.} 
Dans les raies et les squales, ces nœuds sont sou- 
dés ensemble en une seule masse, généralement 
plus large que longue, et qui surpasse du double 
les lobes creux en grandeur. [Cette proportion est 
plus forte encore dans le requin (Sq. carcharias), 
où les deux lobes forment une masse globuleuse 
très-considérable. ] Leur intérieur est entièrement 
formé d’une substance médullaire homogène, avec 
une petite cavité à sa partie inférieure. De cha- 
cune de scs parties latérales dans les raies, dans le 
requin, dans d’autres squales, ou de son extrémité 
antérieure dans la leiche , part le nerf olfactif [qui, 
lin ni aucun autre gade ne lui ont offert un semblable 
pédicule à la glande pituitaire. 
(>) M. Gottiche décrit cet appendice sous le nom de 
saccus 'vasculosus . 
(.2) Cuvier, Hist. nat. des poissons, t. I, p. 4' i( >- 
(3) M. le professeur Stanuius, dans un travail sur le 
cerveau de l’esturgeon ( Archives de J. Mitller, 1843, 
p. 36 J, compare, comme nous venons de le faire, les 
lobes creux des cartilagineux, qu’il appelle lobes opti- 
ques, aux lobes optiques des oiseaux et des reptiles. 
c’est-à-dire aux tubercules quadrijumeaux; mais il les 
croit différents des lobes optiques des poissons osseux. 
Ce rapprochement doit faire sentir l'inconvénient de 
donner le même nom de lobes optiques à des parties 
que l’on regarde comme différentes, non - seulement 
d’une classe à l’autre, mais dans la meme classe, et ou 
comprendra qu’à défaut du nom à' hémisphères , auquel 
on peut reprocher d’être l’expression d’uue théorie con- 
testable, nous préférions celui de lobes creux , qui n’ex- 
pose à aucune équivoque. 
