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ARTICLE DEUXIÈME. - CERVEAU ET NERFS DES ANIMAUX ARTICULÉS. 
rieure du ganglion triangulaire que nous décri- 
vons, sont produits deux petits nerfs qui se per- 
dent sur l’œsophage autour de la bouche. 
Les dix neuf ganglions qui suivent ont absolu- 
ment la même forme et produisent chacun deux 
paires de nerfs ; ils ne diffèrent que par le plus 
ou le moins de distance qui existe entre chacun 
d’eux. 
Le troisième est très-rapproché du deuxième, 
ainsi que nous l’avons indiqué. Les trois suivants 
sont à peu près à une ligne et demie de distance; 
mais ceux qui suivent, depuis le septième jus- 
qu’au vingtième, sont distants de trois ou quatre 
lignes; enfin, les trois derniers sont très-rappro- 
chés. 
Tous ces ganglions sont situés au-dessous de la 
longueur du canal intestinal, auquel ils donnent 
par leur face supérieure beaucoup de filaments 
nerveux; ils produisent de chaque côte deux nerfs 
qui pénètrent sous les muscles longitudinaux et 
transverses, dans l’épaisseur desquels ils se per- 
dent. Ces nerfs sont opposés dans leur direction, 
de manière qu’ils représentent une sorte d’X. 
La tunique de ces nerfs est noirâtre et très-solide, 
ce qui fait qu’avant que la pièce ait séjourné dans 
l’alcool, le système nerveux ressemble à celui des 
vaisseaux. 
5° Dans le lombric terrestre , 
Le cordon nerveux tire son origine d’un gan- 
glion situé au-dessus de l’œsophage. Ce ganglion 
est formé de deux tubercules rapprochés, mais 
très-distincts : il en part une paire de petits nerfs 
pour les parois de la bouche, et deux très gros 
cordons qui embrassent l’œsophage en forme de 
collier pour se réunir au cordon, dont l’origine 
parait ainsi bifurquée. Trois paires de petits nerfs 
naissent de cette origine : l’une vient du cordon 
même, et les autres de ses parties latérales ; elles 
se portent toutes dans les muscles de la bou- 
che. 
La lige nerveuse se continue jusqu’à l’anus, en 
suivant la partie inférieure de l’intestin. Sa gros- 
seur ne diminue pas sensiblement, et les étrangle- 
ments ne sont pas très-remarquables : de sorte 
qu’il n’y a point ici de ganglions bien distincts. 
Il sort une paire de nerfs entre chacun des an- 
neaux du corps. Ces nerfs se glissent sous les mus- 
cles longitudinaux, où ils disparaissent en se plon- 
geant entre eux et la peau. 
Lorsque le cordon nerveux est arrivé à l’anus, 
il se termine en formant un plexus qui se petd 
sur les parois de cette ouverture. 
4° Dans le dragonneau (gord/us argillaccus. Lin.), 
il n’y a qu’un seul cordon nerveux semblable à 
celui du lombric terrestre, mais dout les étrangle- 
ments sont encore moins sensibles. 
5° Dans les néréides et les amphinom.es , 
On trouve sous la peau du ventre le cordon ner- 
veux longitudinal; on y voit autant d’étrangle- 
ments qu'il y a d’anneaux au corps : nous n’avons 
remarqué aucun filet nerveux sortant de ce cordon. 
6» Dans le ver qu’on appelle lombric marin (lo ni- 
Irions marinas , Lin.), qui, par ses caractères exté- 
rieurs, est plus voisin des néréides que des lom- 
brics, le svstème nerveux est le même que dans 
les néréides; mais il va en grossissant vers la partie 
moyenne du corps, où il est beaucoup plus dis- 
tinct. 
B. Crustacés. 
Les crustacés, qui ressemblent tant aux insectes 
par leurs organes du mouvement, quoiqu’ils en 
diffèrent beaucoup par ceux de la circulation et de 
la respiration, ont aussi un système nerveux sem- 
blable à celui des insectes, du moins quant aux 
parties essentielles. [Le cerveau est, dans le plus 
grand nombre, rassemblé en un seul ganglion.] 
Dans les décapodes à longue queue, la partie 
moyenne du système est un cordon noueux qui se 
prolonge d’une extrémité du corps à l’autre ; dans 
ceux à courte queue, vulgairement nommés crabes, 
il y a au milieu de l’abdomen un anneau ou un 
disque médullaire d’où les nerfs du corps partent 
comme des rayons. 
Dans ces divers animaux, le cerveau est placé à 
l’extrémité antérieure di» museau, et par consé- 
quent assez loin de la bouche, qui s’ouvre sous le 
corselet : c’est ce qui fait que les cordons du col- 
lier de l’œsophage sont plus allongés que dans 
d’autres espèces. 
1. Le cerveau de l’écrevisse ordinaire ( astacus 
fluvialilis, Fab.) est une masse plus large que 
longue, dont la face supérieure est assez distinc- 
tement divisée en quatre lobes arrondis. Les lobes 
moyens produisent de leur bord antérieur chacun 
un nerf qui est l’optique. Il se rend directement 
dans le tubercule mobile qui porte l’œil, et il s’y 
dilate et s’y divise en une multitude de filets qui 
forment un pinceau, et aboutissent à tous les pe- 
tits tubercules de l’œil. 
De la face inférieure du cerveau naissent quatre 
autres nerfs qui vont aux quatre antennes et qui 
donnent quelques filets aux parties voisines. Les 
cordons qui forment le collier naissent du bord 
postérieur du cerveau; ils donnent chacun vers le 
milieu de leur longueur un gros nerf qui va aux 
mandibules et à leurs muscles; après avoir com- 
muniqué entre eux par un cordon transversal, ils 
se réunissent sout l’estomac, en un ganglion oblong 
qui fournit des nerfs aux diverses paires de mâ- 
choires. A partir de cet endroit, les deux cordons 
restent rapprochés dans toute la longueur du cor- 
