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QUATORZIÈME LEÇON. — SENS DU TOUCHER. 
de mucosité assez semblable à celle qu’on trouve 
sous la peau des chenilles. Les couleurs des arai- 
gnées sont aussi dues à cette mucosité; on la trouve 
sous leur peau; elle a l’apparence de petits points 
glanduleux dont les nuances varient beaucoup. 
Mais, dans les coléoptères et dans plusieurs autres 
ordres, les couleurs de la peau sont fondues dans 
son tissu corné, à peu près comme celles des tes- 
tacés le sont dans leurs coquilles calcaires. 
Parmi les soophytes, il n’est qu’un petit nom- 
bre d’espèces dans lesquelles on puisse distinguer 
le tissu muqueux ; il est même si mince alors qu’on 
ne peut le séparer de la peau : c’est ce qui a lieu 
dans quelques astéries. [Dans les actinies, le tissu mu- 
queux velouté et diversement coloré qui les recou- 
vre se dissout promptement par. la macération, et 
laisse à nu le derme.] Le tissu muqueux parait se 
confondre avec le test calcaire qui sert de demeure 
à plusieurs autres zoophytes : c’est ce qu’on ob- 
serve dans plusieurs espèces d'oursins, de coralines, 
dans les cératophytes et dans beaucoup de litho- 
phyles, 
5° Du tissu papillaire. 
Les anatomistes ont désigné sous ce nom la par- 
tie de la peau qui se trouve entre le cuir et le corps 
muqueux. [C’est la partie superficielle du derme, 
différente des parties profondes. ] Ce n’est point 
une couche membraneuse comme l’épiderme, mais 
une surface produite par l’agrégation et le rappro- 
chement d’une infinité de petits tubercules de for- 
mes diverses , qu’on croit être produits par les 
dernières extrémités des nerfs cutanés : aussi les 
nomme-t-on mamelons ou papilles nerveuses, [Mais 
ils paraissent formés, outre les filets nerveux, par 
les ramifications excessivement ténues et déliées 
des vaisseaux artériels et veineux de la peau. La 
membrane du corps muqueux et l’épiderme, en se 
moulant sur eux et en pénétrant dans leurs inter- 
valles, leur forment des étuis ou des gaines qui 
tempèrent l’action des corps extérieurs.] 
Quoique ces tubercules soient de figures très- 
différentes, leur structure est à peu près la même. 
On la développe assez facilement par la macération 
dans l’eau, continuée pendant quelques jours ; on 
voit alors que chacun d’eux est formé par le rap- 
prochement de fibrilles réunies par leur base à 
peu près comme les poils d’un pinceau. Tantôt les 
fibrilles du centre sont plus longues que celles de 
la circonférence, alors la papille est de figure co- 
nique ; tantôt elles sont à peu près de même lon- 
gueur, et alors le mamelon est aplati. 
C’est principalement dans ces papilles que réside 
le sens dp toucher : aussi les voit-on en plus grand 
nombre et beaucoup plus prononcées surla langue, 
sur les lèvres et sur les extrémités des doigts. 
Dans l’homme, les mamelons sont surtout re- 
marquables sous la plante des pieds et à la paume 
des mains; ils sont très-serrés et très-rapprochés 
les uns des autres, distribués sur des lignes qui 
correspondent à celles que l’on voit à l’extérieur, 
et dont nous avons déjà parlé en traitant de l’épi- 
derme. Ceux qui se trouvent sous les ongles 
forment une surface veloutée, dont les fibrilles 
très-serrées sont toutes obliquement dirigées vers 
l’extrémité du doigt. Les fibrilles des lèvres sont 
disposées de la même manière; mais elles sont en- 
core plus déliées, pluslongues et plus serrées en- 
tre elles. 
Il en est à peu près de même dans tous les mam- 
mifères ; mais les mamelons se développent d’au- 
tant plus que les parties auxquelles ils correspon- 
dent servent davantage au tact. Dans la taupe, la 
musaraigne et le cochon, les mamelons nerveux 
sont très-visibles sur le museau; ils forment des 
houppes dont les fibres sont très-serrées; on les 
retrouve sur la trompe de l 'éléphant, et nous les 
avons très-distinctement observés sur la queue du 
sarigue-crabier[e t sur celle des sajous et du cooïta,] 
Il est probable qu’il en est de même dans tous les 
mammifères à queue préhensile : nous n’en avons 
pas remarqué sur la peau du dauphin et du mar- 
souin. 
Les oiseaux n’ont de papilles distinctes que sous 
la plante des pieds et sous les doigts. Elles forment 
des mamelons très-rapprochés et disposés par li- 
gnes parallèles : on les démontre facilement dans 
les pattes de volailles, dont on enlève l’épiderme 
par l’action du feu : on les voit aussi sur la mem- 
brane qui réunit les doigts des oiseaux palmi- 
pèdes. 
Les reptiles sont dans le même cas que les oi- 
seaux. Ou ne voit guère de papilles que sous leurs 
pattes; elles sont très-grosses et mamelonnées dans 
plusieurs espèces de lézards, et notamment dans le 
caméléon. On n'en distingue pas du tout dans les 
tortues de mer, dont les pattes prennent la forme 
de nageoire. 11 n’y en a pas du tout dans les ser- 
pents, ou bien elles n’ont pas la forme dcmamelons. 
Nous n’avons rien observé sous la peau des ani- 
maux invertébrés qui puisse être regardé comme 
des papilles nerveuses ; cependant, dans les mollus- 
ques céphalopodes, ou voit parvenir quelques fi- 
lets nerveux dans de petits globules qui nous ont 
paru glanduleux, et dont la peau est hérissée. 
Dans tous les autres mollusques, on suit bien quel- 
ques filaments nerveux jusque dans la substance 
de la peau ; mais nous ne les avons pas vus y for- 
mer de papilles. 
4° Du cuir ou derme. 
On nomme ainsi la dernière couche de la peau 
ou la plus profonde. Les anatomistes sont par- 
venus à développer sa structure d’une manière 
