SECTION I«. - ARTICLE SIXIÈME. — DES NERFS DES NARINES.. 
C29 
surtout très-belles à voir dans l'esturgeon, où cha- 
cune d’elles se divise en lames plus petites, comme 
une branche d’arbre en rameaux. Dans quelques es- 
pèces, et notamment dans la carpe, le tubercule du 
milieu est un peu ovale, ce qui rend la disposition 
des lames un peu plus semblable à celle qu’on ob- 
serve dans les chondroptérygiens. 
[Dans les especes où la fosse est allongée, les 
lames sont disposées des deux côtés d’uu axe et y 
forment des peignes très-réguliers. Le nombre et 
la saillie de ces lames varient beaucoup : les an- 
guilles paraissent en avoir une quantité plus con- 
sidérable que les autres poissons. Dans 1rs lam- 
proies. les narines sont rapprochées sur le som- 
met de la tête, et ne forment plus qu’une poche 
située sur la ligne médiane. ] 
ARTICLE V. 
DE DA MEMBRANE PITUITAIRE. 
C’est une continuation de la peau extérieure, 
qui s’unit dans l’arrière-bouche avec celle qui, 
après avoir revêtu les lèvres et tout l’intérieur de 
la bouche, tapisse l’oesophage et le reste des intes- 
tins. 
Elle prend le nom de membrane pituitaire dans 
tout l’intérieur du nez, sur son septum, ses parois, 
ses lames, et même dans ses sinus; elle s’attache 
au périoste de toutes ces parties par une cellulosité 
serrée, et est elle-même recouverte partout par 
l’épiderme. 
Dans les sinus, elle est extrêmement midee et 
semblable à une membrane ordinaire; à peine y 
voit-on des vaisseaux : mais, dans le reste du nez, 
elle est en même temps plus épaisse et plus molle, 
surtout à la partie inférieure et postérieure du sep- 
tum. Sa substance est pulpeuse ou fongueuse. On 
y aperçoit un tissu spongieux, moins serré, par 
petites taches qui représentent les mailles d’un 
rets. Sa superficie est colorée d'un beau rouge : 
ee n’est qu’en y regardant de très-près qu’on voit 
que cette couleur résulte des ramifications innom- 
brables de petits vaisseaux sanguins ; on les distin- 
gue mieux près de leurs troncs, surtout à la partie 
postérieure du septum, ou lorsque l’inflammation 
ou l’injection les a gonflés. 
La surface de cette membrane a une grande 
quantité de petits pores, d’où suinte perpétuelle- 
ment une humeur muqueuse. On croit que ce sont 
les orifices d’autant de petits follicules cachés dans 
son épaisseur : on a même vu dans quelques en- 
droits plusieurs de ces follicules avoir des canaux 
excréteurs communs : c’cst ce que Sténon a dé- 
couvert dans les narines de la brebis. Ruish, et 
après lui Haller, en ont vu plusieurs donner dans 
un sinus commun, et cela surtout vers la partie 
antérieure du septum. 
On observe dans plusieurs mammifères, comme 
la vache et la brebis, des lignes blanches, parallèles 
entre elles, qui traversent de grandes étendues. 
J’en ai vu de transversalement obliques sur le 
septum, et de longitudinales sur les cornets infé- 
rieurs du mouton (1). 
Une humeur visqueuse suinte continuellement 
de toutes les parties de la membrane pituitaire ; 
dans les inflammations produites par les rhumes, 
elle commence par devenir plus abondante et plus 
fluide, et finit par être épaisse, jaune et de mau- 
vaise odeur. Les sinus produisent une humeur plus 
limpide, qui semble destinée à éclaircir l’autre. 
Excepté les cétacés, dont nous parlerons ailleurs, 
les mammifères montrent peu de différences dans 
la texture de leur membrane pituitaire. 
Dans les oiseaux, elle est, selon Scarpa, très- 
mince sur le cornet supérieur, plus épaisse et ve- 
loutée sur le moyen. Les vaisseaux forment à sa 
surface un très-beau réseau, et une multitude de 
pores y produisent une abondante mucosité, sur- 
tout sur le cornet moyen. 
Dans les reptiles, elle est garnie partout d’un 
rets de vaisseaux noirâtres. On les retrouve dans 
quelques poissons, et notamment dans le brochet ; 
mais dans la plupart des espèces, ils sont rougeâ- 
tres. Entre eux se voient de petites papilles qui 
séparent un mucilage épais, et qui nous a paru 
être plus abondant dans les poissons, et surtout 
dans les raies et les squales, que dans les autres 
classes. 
ARTICLE VI. 
DES NERFS QUI SE DISTRIBUENT DANS l’iNTÙRIEUR DES 
NARINES. 
Ces nerfs viennent de la première et de la cin- 
quième paire. 
I. Nerf olfactif. 
Nous avons décrit l’origine delà première paire 
dans l’homme, page 457; dans les mammifères, 
page 449; dans les oiseaux, page 452; dans les 
reptiles, page 454; et dans les poissons, page 461 
de ce volume. 
Nous avons décrit toute la portion de ce nerf, 
située entre son origine et son entrée dans les nari- 
nes par un ou plusieurs trous du crâne, dans tout 
l’art. 1“ de la X» leçon. 
(i) [ Ces lignes sont formées par le passage des nerfs 
qui se rendent à un organe particulier dont nous parle- 
rons â la fin de cette section. ] 
