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POIRE TRIOMPHE DE JODOIGNE. 
d’être arrondies; feuillage d’un vert foncé très-luisant ; stipules ai- 
guës, lancéolées. Quelques branches sont munies de fortes épines ; 
d’autres complètement inermes; yeux peu distants entre eux; 
rameaux supérieurs dressés, latéraux pendants, comme pleureurs, 
et redressés à leur extrémité. 
Fruit de première grosseur, pyriforme, à queue courte et grosse, 
à œil déprimé, d’un jaune foncé, légèrement teinté de verdâtre sur 
quelques points de sa partie supérieure, d’un rouge rosé à la base ; 
le tout couvert de larges macules rousses irrégulières, ponc- 
tuant parfois seulement le fond; côté exposé à la lumière, d’un 
roux intense et très-chaud de ton ; chair fondante et parfumée. 
Fruit d’une saveur exquise et de première qualité. 
La Poire Iriomphe de Jodoigne est mûre en novembre, et 
ne se garde pas plus longtemps que le mois de décembre. C’est 
un arbre tres-fertile , qui se prête facilement à la culture en es- 
palier et à haute tige. 
C est à M. Jamin (Jean-Laurent), que nous devons l’introduc- 
tion de cet excellent fruit et c’est dans sa riche collection que nous 
avons choisi le spécimen dont nous donnons une représentation 
fidèle. 
