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CULTURE DES POIS HATIFS, 
nos lecteurs qu’on peut , sans dépense , obtenir une récolte de 
pois avant ceux que produisent les semis faits en pleine terre en 
novembre et décembre. 
Dans les premiers jours de janvier on sème des pois hâtifs sur 
une couche tiède , sous châssis ou sous cloche ; en février on 
repique le plant le long d’un mur à bonne exposition , dans des 
rayons un peu profonds. 
Ces pois donnent après ceux cultivés sous châssis, mais beau- 
coup plus tôt que ceux semés en pleine terre. On peut encore , 
surtout dans les terres froides et compactes où l’on ne peut semer 
que tard en saison , avoir recours à un autre procédé mis en 
usage depuis plusieurs années par M. Bélanger de Charonne. 
En janvier ou février , il sème des pois hâtifs dans des pots , 
il met cinq à six graines dans un godet d’environ dix centimètres 
de largueur. Après le semis il enfonce ses pots sur une couche 
tiède , et les recouvre de châssis ou de cloches. Lorsque le plant 
à 8 ou 10 cent, de hauteur, il prépare son terrain et plante ses 
pois par petites touffes à 35 ou 40 cent, de distance en tous sens. 
De cette manière il réeolte des pois plus de quinze jours avant 
ceux qui , dans la même localité , ont été semés en pleine terre . 
Enfin, l’expérience nous ayant prouvé que les pois repiqués 
ou plantés sont plus précoces que ceux semés en place , nous con- 
seillons d’avoir toujours recours à ce moyen quand on veut 
avoir une récolte de bonne heure. 
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