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CALENDRIER HORTICOLE. 
pêchers peuvent attendre à la fin du mois. On rabat les framboisiers pour en 
obtenir plus de fruit. Faire stratifier les amandes, visiter les graines d’arbres 
qui sont au germoir afin de les garantir de la voracité des mulots, des souris 
et des insectes. 
Jardin d* agrément. Délivrer les arbres et arbrissaux de leur bois mort , en 
rabattre les branches qui nuisent à leur effet , et commencer les labours des 
bosquets et massifs, ainsi que des emplacements destinés à être ensemencés en 
gazon à la fin du mois. On replante les bordures de buis, lavande, etc., com- 
mence à planter les arbres verts, sème en place les pieds d’alouettes, les pa- 
vots, les giroflées de Mahon , le réséda , le thlaspi , plante les renoncules , 
seme sur couche les quarantaines , les roses trémières , les cobeas, et pres- 
que toutes les plantes annuelles, à l’exception de celles d’automne. On rabat 
ou rebotte les greffes à œil dormant, lâche la ligature des greffes, met les jeunes 
plantes en jauge pour les planter à la fin du mois ; fait des boutures d’arbres 
d’agrément et les met en jauge au nord. L’emploi des couches est néces- 
saire pour activer la végétation des orangers, des jasmins, des rosiers, des 
héliotropes, ou pour rétablir ceux qui ont souffert de la rigueur du froid. On 
peut dans ce mois tailler tous les rosiers à bois dur , tels que cent feuilles, pro- 
vins , hybrides non remontants ; mais on évite de soumettre à cette opéra- 
tion les individus chétifs , les rosiers sensibles au froid tels que thés , ben- 
gales, noisettes , etc., qui ne le seront que le mois suivant ou même plus tard 
suivant les circonstances. Vers le 1 5 de ce^ mois on sème les graines de rosier 
qu’on a dû mettre stratifier aussitôt après la récolte. 
Serre tempérée. Les végétaux qui sont renfermés dans les serres et les 
orangeries n’ont pas besoin d’autres soins que ceux qui leur ont été donnés 
dans le cours du mois précédent ; mais comme le soleil a acquis de la force, 
la pourriture est moins à craindre. On peut même donner de l’air quand la 
température le permet. On doit continuer d’apporter un soin attentif à en- 
tretenir les plantes dans la plus grande propreté. Il faut biner la terre des 
pots et arroser modérément, rempote les myrthes et les jasmins, rencaisser 
les orangers, greffer les camellias par approche ou en fente , marcotter et cou- 
cher les branches des végétaux qu’on veut multiplier. On profite des mauvais 
temps , qui empêchent les travaux du dehors, pour passer en revue toutes les 
plantes de serre, et rempoter celles qui en ont besoin ou y mettre des tuteurs. 
Serre chaude soins que dans le mois de janvier. On rempote les 
orchidées qui ont fleuri dans le courant de l’année précédente, et l’on divise 
celles qui ont plusieurs pousses nouvelles. Quand le froid se fait sentir , on 
couvre les châssis dès le coucher du soleil. 
