908 DE L\ CULTURE FORGÉE DES ASPERGES. 
Quinze ans s’écoulèrent sans que je pusse mettre à exécution 
le désir que je nourissais toujours de me livrer au perfectionne- 
ment de la culture forcée des Asperges, et ce ne fut qu’en 1 855 
que je pus le réaliser. 
Au mois de mars de cette même année, je fis des couches d’une 
épaisseur médiocre sur lesquelles je plantai mes Asperges, et 
je semai aussitôt après une saison de carottes. Contrairement à ce 
que j’espérais, cet essai ne réussit pas; en recherchant la cause 
de cet insuccès, je reconnus qu’en défonçant le terrain sur lequel 
j’avais établi mes couches, j’avais retourné la terre, et que celle 
du fond qui se trouvait en dessus, n’ayant pas été mûrie par l’in- 
fluence des agents atmosphériques, avait nui à la réussite de mes 
semis; cependant il leva parmi les carottes une graine de melon, 
je lui donnai des soins et elle prospéra si bien, que je songeai sé- 
rieusement à planter des melons sur mes couches d’ Asperges. 
Le mauvais succès de ma culture de légumes me détermina 
néanmoins, à retourner à la fois la terre et les couches où j’avais 
planté des Asperges, dans l’espoir de recommencer l’année sui- 
vante à la même place, ce que je fis. 
En 1854, au mois d’avril, je pratiquai des tranchées d’un mètre 
50 cent, de largeur sur 55 cent, de profondeur; je fis des cou- 
ches de 58 à 40 cent, et après les avoir foulées et mouillées, je les 
chargeai de 16 cent, de terre. 3’espérais assez de ce nouvel essai 
et j’eus assez de confiance eu ma nouvelle méthode pour consa- 
crer près de 2000 mètres de terrain à cette culture. 
Après avoir bien nivelé le sol , je déposai sur la couche des 
coffres destinés à recevoir des châssis, et je plantai sous chaque 
châssis de 1 mètre 50 cent, de côté, 16 griffes d’ Asperges d’un an 
de semence. Je couvris la terre d’un bon paillis et je plantai par 
châssis deux pieds de melon. Ils réussirent d’une manière satis- 
faisante sans nuire à la végétation des Asperges. 
Lorsque les melons eurent acquis les trois quarts de leur gros- 
seur, je plantai par châssis quatre choux-fleurs, et au mois de 
septembre, j’y semai une saison de mâches pour l’hiver; le tout 
réussit au-delà de mes prévisions. 
