SUR L’ESPÈCE EN BOTANIQUE ET EN HORTICULTURE, ETC. 233 
et l’on ne ferait alors aucune attention aux fleurs , aux feuilles, 
ni aux racines. 
Dans ces deux cas et dans une foule d’autres , on essaierait 
autant que possible de s’éloigner du centre de l’espèce pour suivre 
un de ses rayons , et pour y déterminer la naissance d’individus 
nouveaux possédant des caractères différents du type. 
Ces individus constituent ce qu’on appelle des variations, et 
les plantes sont d’autant plus disposées à les produire , qu’elles 
sont elles-mêmes de création plus nouvelle. Ainsi une variété qui 
vient de se montrer pour la première fois avec la tendance que 
l’on cherche à obtenir, doit être préférée porte- graine à tous 
les autres types plus anciens. 
La culture tend donc à modifier considérablement la repré- 
sentation graphique des espèces , et à allonger et ramifier certains 
rayons t mais toutes ces variétés de création moderne ont besoin 
d’acquérir la stabilité qui ne peut leur être dévolue qu’enles main- 
tenant toujours sous l’empire des circonstances qui les ont fait 
naître ; et ceci est tellement vrai, que certaines graines qui don- 
nent constamment la variation dans une localité , cessent de la 
produire dans une autre, dès la seconde génération, et parfois 
dès la première. 
Des variétés de Pied d' Alouette à fleurs blanches produisent 
des graines qui donnent la première année des plantes à fleurs de 
toutes couleurs , parmi lesquelles les pieds à fleurs blanches do- 
minent. Ces derniers reproduisent un plus grand nombre d’indi- 
vidus blancs ; et en choisissant ainsi pendant plusieurs années , on 
arrive à avoir de la graine qui ne donne plus d’autres couleurs que 
le blanc. Les anciennes variétés de fleurs et de fruits cultivées de- 
puis un temps immémorial dans nos jardins, ont presque acquis 
l’habitude et la stabilité des véritables espèces. Leur origine et 
leurs types sont ignorés. Nous avons fait le blé et la rose à cent 
feuilles ; leur culture s’est propagée à travers les siècles , et ils ont 
acquis la stabilité en perdant leur acte de naissance . 
Il n’en est pas de même de nos dahlias , de nos œillets , de 
