298 
DE LA CULTURE DES FRAISIERS EN PLEINE TERRE 
Importé du Mont Cenis, en 1764, par M. Fougeroux de Bon- 
daroi, ce fraisier fut d’abord cultivé seulement par les ama- 
tours et, vers la fin du xviiF siècle, par des horticulteurs mai- 
chands. 
L Ananas, que les Hollandais indiquaient sur leur catalogue 
sous le nom , inexact sans doute , si l’on en juge par ses carac- 
tères, de Fracjaria chiloensis ananassœformis, et qui paraît 
avoir été obtenu à Haarlem, ne se répandit en Europe que vers 
1762, et ne fut cultivé que postérieurement en Angleterre. C’est 
pourtant, sans contredit , à cette race que nous devons la plu- 
part des variétés les plus estimées et les plus répandues, telles 
que Keen's SeedUng , British Que en , Elisa Myatt, etc., et 
celles auxquelles je dois mes gains nouveaux. 
On peut y joindre, comme une troisième race digne d’être 
appréciée, quoique ses fruits soient un peu acides, mais que 
mentionnèrent avec éloge Duhamel et Duchesne, le Fraisier de 
Virginie, type des écarlates, qui a été regardé longtemps comme 
incapable de donner un fruit de commerce, à cause de sa fragi- 
lité, et qui adonné naissance à plusieurs variétés, comme VElton, 
la Roseberry, le Grimstone, ete., qui sont des fruits méritants ; et 
ensuite, comme quatrième type, le Eraisier du Chili, dont l’in- 
troduction remonte à 1712, et qui a produit la belle variété her- 
maphrodite appelée la Wilmot, qui se répandit chez nous vers 
1824 et y fit grande sensation. 
Nous ne parlerons pas du Caperon royal, aujourd’hui délaissé, 
et dont l’introduction en France ne remonte pas plus haut que 
Nous n’avons pas prétendu faire une histoire complète et cri- 
tique du Fraisier, mais signaler les principales races et l’é- 
poque de leur introduction , afin de permettre d’apprécier les 
progrès de l’horticulture , dont toutes les richesses sont de si 
fraîche date. 
Le Fiaisier, si productif entre les mains des horticulteurs, pro- 
duisant toujours des fruits gros, savoureux, parfumés, venant 
à point et en temps convenable, se montre plus rebelle entre 
