DE LA CULTURE DES FRAISIERS EN PLEINE TERRE. 3ol 
graine, ce qui a lieu au bout d’environ quinze à vingt-cinq jours, 
il faut entretenir la surface du sol dans un état de fraîcheur con- 
stante. 
Vers la mi-juillet , c’est-à-dire quand le plant aura quatre ou 
cinq feuilles, à moins pourtant que l’aridité de la saison ne com- 
promette le succès de l’opération, et alors il vaut mieux l’ajour- 
ner, fût-ce même de quinze jours ou d’un mois, on le repiquera 
en terrain convenablement amendé et le plus meuble possible, à 
environ 8 à 10 cent, de distance. On peut planter les quatre 
saisons, deux plants à la fois dans chaque trou , tandis que les 
races anglaises n’exigent qu’un seul plant, et l’on pourra pendant 
quelques jours protéger le jeune plant avec de grand paillis ; mais 
le plus souvent de fréquents bassinages suffisent ; car il faut, 
tout en le défendant contre l’action du soleil , ne pas le priver 
d’air. Au bout de 10 à 12 jours , quand le jeune plant a bien 
repris, on enlève le paillis, et on le laisse jouir des bienfaits de 
la chaleur du soleil qui lui est alors aussi favorable qu’elle lui 
eût été funeste avant sa reprise. 
Dans les derniers jours d’août , ou plutôt dans le courant de 
septembre , on relève en motte le jeune plant et le remet en pé- 
pinière dans une terre également riche en humus et bien paillée ; 
mais alors , à cause de la vigueur des plants et de la nécessité de 
leur donner plus d’espace pour en favoriser la végétation, on les 
plante à 20 centimètres de distance. L’opération du paillage, outre 
l’avantage qu’elle présente d’empêcher le sol de durcir ou de se 
battre, assure constamment la reprise du jeune plant ; elle doit 
être considérée comme indispensable, chaque fois qu’on peut s’en 
procurer. 
Quand le plant est bien repris , il faut détruire les mauvaises 
herbes qui menaceraient d’envahir le sol , et l’on épluche soi- 
gneusement chaque touffe ; on enlève les herbes qui se trouve- 
raient mêlées au plant et absorberaient à leur profit les sucs nour- 
riciers destinés au Fraisier; on arrache les filets , lesfeuilles flétries 
et les fleurs qui se seraient développées prématurément. Pour 
empêcher que ces débris ne reprennent racine, on a soin de ne 
