308 DE LA CULTURE DES FRAISIERS EN PLEINE TERRE. 
pas les laisser sur le sol , mais on les dépose dans le sentier pour 
être enlevés et enfouies au loin. Dans un terrain qui n’est pas 
paillé et qui est battu par les pluies et les arrosements, il faut bi- 
ner le sol. 
C’est dans le cours de cette opération qu’on détruira les plants 
qui ne seraient pas identiques à la souche. Pour les Fraisiers des 
Alpes, la pureté de la race se reconnaît à leur prompte floraison, 
tandis que ceux qui ne sont pas francs sont plus lents à montrer 
le bouton, émettent plus de coulants, et, entre autres carac- 
tères, ils ont le feuillage plus étoffé, plus dentelé et le pétiole 
rougeâtre. Pour les Fraisiers de race anglaise, comme il est im- 
possible de rien reconnaître avant qu’ils aient montré leurs 
fruits, on peut tout planter ; cependant* il est prudent de suppri- 
mer tous les plants qui développent une grande quantité de cou- 
lants avant de donner leurs fruits. Ce sont les sujets ainsi traités 
qu on destinera à la plantation automnale ; nous improuvons , 
comme inutile ou même nuisible, la précaution minutieuse de 
ceux qui sèment leurs Fraisiers en pots ou en terrine , ce qui ne 
produit jamais des plants si vigoureux que ceux cultivés en pleine 
terre, comme nous venons de le dire. 
La reproduction par les filets ou coulants, est un mode abrégé 
qui ne diffère en rien du précédent, si ce n’est que lorsqu’on 
veut obtenir des plants pour l’automne, on laisse aux coulants 
la facilité de se développer jusqu’au moment où on les enlève 
pour les mettre en place. C’est encore l’unique moyen de repro- 
duire les races qui sont sujettes à varier par la voie des semis. 
Ces filets sont pris sur des pieds bien francs qu’on aura réservés 
pour ce genre de multiplication , car dans tout autre cas la 
suppression des coulants est nécessaire à la production. On les 
laisse en place jusqu’à la fin de juillet ou au commencement 
d août, époque où on les enlève pour les mettre en pépinière. 
Les jardiniers qui cultivent la fraise des Alpes ont coutume de 
ne pas repiquer à l’automne le plant venu directement de se- 
mence, mais les filets qu’ils ont produits ; le motif sur lequel ils 
se fondent est que les pieds-mères sont trop vigoureux, s’em- 
