tE LA CÜLTÜRE DES FRAISIERS EN PLEINE TERRE ü 
Fruit petit, ovale-obtus, très-savoureux et parfumé, mais peu 
cultivé. 
Une remarque pleine d’intérêt et qui prouve jusqu’à quel 
point les dégénérescences sont fréquentes dans les végétaux de 
ce genre : c’est que le Fr. vesca , transporté en Amérique, est 
sujet à devenir stérile, malgré l’abondance de ses fleurs, et il faut 
pour en avoir du fruit , avoir soin de détruire les pieds stériles 
et de les remplacer par des individus fertiles. 
— Variété Petite Hâtive ou de Fontenay, adoptée par les 
cultivateurs de Fontenay-aux-Roses et de Bagnolet, et qui appro- 
visionne, à une époque peu avancée de l’année, nos marchés de 
Paris. Cette variété, qui ne remonte pas et n’est autre que la 
Fraise des Bois, doit la préférence dont elle est l’objet à sa pré- 
cocité, qui la fait devancer de quelques jours la Fraise des Alpes, 
Peut-être n’est-elle autre que le Fraisier appelé par Düchesne 
Fraisier d’Angleterre, Fraisier à châssis, Fragaria minor. B en 
cite une sous-variété blanche plus estimée et la donne comme 
une des plus hâtives. 
— Variété des bois a fruits blancs, même grosseur et mêmes 
qualités que l’espèce type ; peu cultivée. 
— Variété monovhylle. Fraisier de Versailles, Fr. a une 
Feuille. Dégénérescence curieuse obtenue par M. Düchesne. 
Elle a la plupart de ses feuilles simples, les fleurs à pétales sou- 
vent plus nombreux que dans le type ; fruit ayant les mêmes 
qualités; pas cultivée. 
— Variété dite de Montreuil , Fressant, Capiton. , Fra- 
garia portentosa ou hortensis. On ignore l’origine de cette 
Fraise, que son feuillage et son port rapprochent du Fraisier des 
Bois, dont elle est une variété à feuilles plus longues et à hampe 
plus élevée. Les fruits sont volumineux, diversement lobés , 
ce qui a fait donner à ce Fraisier le nom de Denf de Cheval. Il 
est moins parfumé que la Fraise des bois , quoique de bonne 
qualité. On en a presque abandonné la culture, parce qu’il ne 
donne que pendant environ un mois, et que ses fruits n’ont pas 
