DE LA CULTURE DES FRAISIERS EN PLEINE TERRE.- 75 
Le Canadensis est une espèce distincte appelée mountain ou 
woods strawherry. II est plus grand , a les folioles plus larges, 
les pédoncules plus longs, recourbés, pendants, les fruits plus 
longs, plus effilés et d’un goût moins délicat ; tandis que dans le 
Virginiana, les fruits seuls sont pendants ; ce dernier croît 
dans les bois et sur les collines , l’autre croît dans les plaines et 
produit une variété à fruits blancs et à feuilles velues. 
Ce groupe contient un grand nombre de variétés, dont nous 
citerons les principales. 
Écarlate d’Autriche, Duo de Kent. Justrian scarlet. Globe 
scarlet, à fruits globuleux, d’une grosseur moyenne, d’un rouge 
brillant et intense; chair solide, écarlate pâle, d’une saveur 
piquante etagréable ; graines profondément enfoncées. Suivant 
Lindley, variété très - précoce, mûrissant son fruit huit joui’s 
avant l’Écarlate ancienne, ce que nous n’avons pas constaté, 
notre Écarlate d’Autriche étant, au contraire, plus tardive que 
l’Écarlale commune. 
Princesse Charlotte. — Fruit moyen, rond, poilu, d’un rouge 
foncé; chair écarlate, ferme, d’un goût relevé. 
Grimstone scarlet ou Grimstone , appelée encore Écarlate 
DIFFORME. — Fruits gros, coniques, d’une couleur écarlate foncé, 
à chair solide, rouge pâle, très-sucrée. Variété tardive. 
Ecarlate oblongue, oblong scarlet. Fruits assez gros, oblongs, 
écarlate vif, chair de même couleur, ferme, savoureuse, graines 
peu nombreuses et très-enfoncées dans les alvéoles, variété fer- 
tile et tardive. 
Roseberry. Fruits moyens, coniques, poilus, d’un rouge très- 
foncé, les premiers fruits souvent crêtés, chair ferme, écarlate 
pâle, graines très-enfoncées, qualité moyenne; mais une des 
plus fertiles dans les mauvais terrains , ne donnant rien dans 
les bonnes terres bien fumées. Il existe une Roseberry noire 
qui est supérieure au type , a un parfum qui lui est propre et 
la chair d’un rouge sombre, et une autre sous-variété carmin, 
carmin scarlet, dont la chair est plus pâle et la qualité égale 
à celle de la Roseberry. 
