80 DE LA CULTDRE DES FRAISIERS EN PLEINE TERRE, 
en elle un parfum particulier, dit qu’elle est des moins juteuses. 
Nous lui trouvons un peu d’acidité, ce qui ne nuit pas à ses 
qualités. Elle diffère de l’Ananas par des hampes plus hautes et 
des fruits plus allongés. 
Fraise \iV, ^K'ï\i,Fr.Bathonica, Quoimio de Balh, Fr. calycu- 
lata. Duch. Bath Scarlet, Ecarlate de Bath, Golden drop, etc. 
Fruits moyens, de forme variable, d’un rouge ponceau, dont 
la chair est succulente et peu parfumée. Nous signalerons encore 
une des contradictions dans lesquelles tombent les descripteurs : 
Duchesne dit du Fraisier de Bath que le fruit en est naturelle- 
ment arrondi et un peu conique; la chair tres-blanche, tres- 
légère, hoursoufflée entre les ovaires, d’un blanc mat quand le 
fruit est couvert, et d’un incarnat doux quand il est exposé au 
soleil , ce qui semble annoncer la délicatesse de son pa/rfum. 
Un des caractères saillants de cette variété est que ses fleurs a 
six pétales sont remarquables par la grandeur de leur calice, 
dont les grandes divisions sont doublées de blanc en dedans. 
Prince Noir, Impériale noire de TVilmot, Black prince. 
Fruit moyen , sphérique, portant un sillon au sommet, velu, d un 
violet très-foncé, et très-luisant; chair ferme, écarlate sombre ; 
d’une haute saveur. 
Rostock , Wellington, Prolific Bath , Bostock scarlet ou 
pine , et une foule d’autres synonymes appliqués à une variété 
dont les fruits sphériques sont très-volumineux , mais dont la 
chair est grossière et insipide. 
Impériale de Keen, Keen’s impérial, Black impérial. Fruit 
très-gros, arrondi, d’un rouge pourpre foncé; chair sèche, gros- 
sière, de saveur médiocre. 
Nous mentionnerons brièvement , pour ne pas laisser notre 
cadre incomplet , plusieurs variétés de qualité médiocre , telles 
que : la Fraise de Chine , à fruit moyen, d’un ronge pâle et de 
qualité ordinaire ; Bellock’s blood , fruit gros , d’un rouge lui- 
sant, chair rouge pâle, juteuse , saveur ordinaire ; la Fraise de 
Hollande, Dutch pine, plus grosse, mais non meilleure ; I’Ana^ 
