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ÛE LA CULTURE DES FRAISIERS EN PLEINE TERRE, 
vertes en dessous d’un duvet court et fourni, tandis que, le long 
des pétioles et des hampes , mais surtout des filets, les poils 
sont très-longs et très-fournis; la hampe est trapue et égale 
à la grosseur d’une plume à écrire ; les filets sont également 
courts et toute la plante trapue , calice grand , rabattu sur le 
fruit; fleurs très-grandes, tardives, et se montrant à la fin 
de mai ; fruits mûrs vers la fin de juin , très-volumineux , 
de près de 6 cent, de diamètre, anguleux, presque carrés, 
souvent arrondis, portés sur un pédoncule très-court, et ayant 
dans le type pour caractère saillant , unique entre toutes les 
Fraises, de redresser son fruit lors de l’approche de la maturité, 
tandis que , dans toutes les autres races , ils sont constamment 
réfléchis ; chair rouge à la circonférence > blanche au centre ; 
graines Brillantes, d’un brun foncé; sans saveur dans le type. 
Fraisier du Chili, Frutilier, true Chili, GreenwelV s french, 
Patagonian. Nous avons déjà donné dans la description ci-des- 
sus, les caractères de cette espèce importée du Chili, en 1712, par 
Frezier. Il est cultivé aux environs de la ville de la Conception. 
Ce fraisier, type des plus excellentes races que nous connaissions, 
et qui a donné par son croisement avec l’Ananas des variétés 
précieuses , est aujourd’hui délaissé à cause de son unisexualité ; 
ses fleurs sont femelles par avortement des étamines dont l’o- 
vaire porte des fragments nombreux , mais inégaux ; ses fruits, 
gros comme un petit œuf de poule, sont d’un rouge jaunâtre 
très-pâle, plus brillant du côté du soleil; graines nombreuses, 
saillantes, d’un brun obscur; chair rouge à la circonférence, 
blanchâtre au centre, ferme, ayant un petit cœur et sans saveur. 
Cette dernière assertion, aujourd’hui confirmée par l’expérience, 
s’accorde peu avec ce qu’en dit Duchesne : « Boerhaave avait 
indiqué, en 1720, le fraisier du Chili comme sans fleurs et sans 
fruits ; il est en effet assez délicat sur le choix du terrain , et 
passe souvent plusieurs années sans fleurir; mais son fruit eu 
dédommage bien par sa bonne qualité ainsi que par la finesse de 
son parfum, bien supérieur à celui de tous les autres (Juoiniios.» 
Cette race a une propriété qui ne se transmet pas à ses variétés, 
