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RIBES VULGaRE, VAR. 
Les habitants de Louveciennes, de Marly, de la Celle-Saint- 
Cloud, qui se livrent en grand à cette culture, et tirent un grand 
produit de cet arbuste, en sont récompensés de manière à con- 
vaincre les plus incrédules de la nécessité de donner au Gro- 
seillier des soins attentifs, et de le soumettre à un système 
régulier de taille. Ce sont les meilleurs guides à suivre dans la 
conduite du Groseillier, car ils ont pour eux la sanction de l’expé- 
rience ; et, en culture, l’empirisme joue un grand rôle et rem- 
place souvent la science. 
En suivant avec attention les phases du développement du 
Groseillier, on remarque que lorsque l’œil terminal s’allonge, il 
sort communément près de sa base, sur les rameaux de l’année 
précédente , une ou plusieurs grappes accompagnées de leurs 
deux rosettes foliaires (on entend par ce nom les boutons du 
centre desquels il sort une grappe accompagnée de chaque 
côté de petits faisceaux de trois feuilles inégales). Les yeux 
placés en dessous se développent comme bois , rosettes ou 
feuilles. Le Groseillier porte quelques fruits vers le haut du ra- 
meau de la dernière pousse ; pendant le cours de la saison , les 
yeux qui sont à la base des feuilles des rosettes, sur ce rameau, 
deviennent, ainsi que les autres, des boutons à fleurs, pour épa^ 
nouir au printemps suivant. 
Dès que les feuilles sont tombées, on aperçoit les boutons que 
les feuilles ont nourris et qui promettent d’abondantes récoltes 
pour l’année suivante ou la troisième année de la formation de 
cette portion de la branche; à la quatrième année, cette 
même partie de la branche donnera une récolte encore plus 
abondante ; passé cet âge , elle tend à se dénuder et à devenir- 
stérile. 
La plantation , la multiplication et la conduite du Groseillier 
méritent les soins suivants : 
Le Groseillier demande à être pris sur des pieds vigoureux , 
non sujets à la coulure et portant de longues grappes garnies de 
grains transparents ou espacés. On doit le planter dans une terre 
douce, sableuse et fraîche , ce qui lui fait produire des fruits plus 
