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gros et plus doux, bien qu’il se contente de tout terrain et de 
toute exposition. 
Il faut le planter, en automne ou en février, à l’air libre, en 
massif et le long de plates bandes. Cette dernière méthode ne 
peut convenir qu’aux personnes qui ont un petit jardin et quel- 
ques pieds de Groseillers ; mais elle n’est jamais à suivre pour 
ceux qui veulent cultiver lé Groseillier en grand et en obtenir des 
produits abondants. La distance entre les pieds est de 1 mètre 
30 cent, en tous sens. On a l’habitude de les planter plus près, 
souvent à 1 mètre seulement; c’est une mauvaise pratique qui 
ne peut avoir que de fâcheux résultats. 
Quand le plant du Groseillier est bien enraciné, on le rabat sur 
trois ou quatre yeux, afin d’obtenir des bourgeons qui seront le 
commencement des premières branches, et l’on détruit tous les 
bourgeons qui prennent naissance sur la souche. 
A l’époque de la taille, qui a lieu en février, on raccourcit sur 
le premier œil les jeunes rameaux destinés à la formation de la 
touffe. Ce seront des rosettes qui donneront l’année suivante une 
abondante récolte, car les grappes sont toujours plus belles et 
plus nombreuses au sommet de la branche qu’à sa hase. C’est 
pourquoi, en taillant trop long, les yeux inférieurs seraient im- 
productifs. Il faut donc faire naître le fruit près de terre, à envi- 
ron 23 à 30 centimètres du sol. 
Si les yeux réservés par cette taille se convertissent en hour- 
geons, on en fera des coursons ou branches à fruits, et l’on con- 
tinuera chaque année de la même manière à étendre les pro- 
longements des branches, sans y laisser établir de ramifications. 
Cette prescription n’est cependant pas absolue ; car pour remplir 
des vides au bout des branches, on est obligé de favoriser le dé- 
veloppement de branches nouvelles. 
Le nombi’e des branches destinées à établir la charpente de 
l’arbuste et qui se formeront, successivement, d’après les prin- 
cipes ci-dessus, ne doit pas excéder neuf ou dix, pour éviter que 
faute d’air, les produits ne s’étiolent, et la disposition générale du 
Groseillier doit affecter la figure d’un gobelet. 11 faut six à sept an- 
