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DE LA CULTURE DES PÊCHERS. 
ration, qui ne demande, à la vérité, que très-peu de temps 
chaque fois. 
§ XIV. SIXIÈME TAILLE. 
Toujours en février, puisque c’est l’époque de commencer la 
taille , quand on aborde son Pécher pour le tailler, on doit trou- 
ver sa charpente dans l’état que représente la fig. 6. Après l’avoir 
dépalissé et brossé , s’il en a besoin , on taillera ses branches 
mères et ses membres à la longueur indiquée par les dernières pe- 
tites lignes obliques. Ces tailles peuvent s’allonger ou se raccour- 
cir de quelques centimètres , selon le plus ou moins de vigueur de 
l’arbre, sans que la régularité en souffre. Les branches à fruit se 
tailleront toujours à la longueur précédemment indiquée ; mais 
il faudra , comme dans les deux années précédentes , en choisir 
une à environ 66 centimètres du second membre , pour la con- 
vertir en un troisième et dernier membre du côté supérieur de 
l’arbre ; après quoi, on le repalissera et on attendra qu’il pousse, 
pour lui donner tous les soins indiqués précédemment pendant 
le printemps, l’été et une partie de l’automne. 
I XV. SEPTIÈME TAILLE. 
En février, on doit retrouver le Pêcher muni de tous ses mem- 
bres , sept de chaque côté, y compris les deux branches mères , 
comme dans la fig. 7 '. 11 a presque toute l’étendue qu’il doit ac- 
quérir, et on pourrait diminuer un peu les tailles de ses branches 
mères et de ses membres. Quant à ses branches à fruit , on les tail- 
lera toujours de même , en raison de leur force ou de leur fai- 
blesse, et aussi en raison du nombre et de la position des boutons 
à fleur quelles porteront. Depuis la troisième taille , l’arbre a 
augmenté le nombre de ses fruits en raison de l’étendue de ses 
membres et de la multiplication de ses branches à fruit. 
§ XVI. HUITIÈME TAILLE. 
Quand on aborde son Pêcher pour le tailler en février, on 
trouve sa charpente entièrement formée comme la représente la 
