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Uebek den Dakmkänal 
Bemerkenswerth ist noch der Umstand , dafs ^ wo die Falte sich nur recht 
deutlich ausgebildet hat, ihre vordere Seite fast immer die dem Pförtnerende des 
Magens zukommende zartfaltige Beschaffenheit der ßinnenfiäche zeigt, ihre hintere 
Seite aber von einer dünnem Schleimhaut überklerdet ist , die nun auch gewöhn- 
lich die Anordnung der dem respectiven Darmanfange zukommenden Binnenfläche 
zeigt. Etwas ähnliches ferner sehen wir auch da, wo ein Magen fehlt, 
Aniangend den inner« Bau dieser Falte, so besteht sie nicht allein aus der 
Schleimhaut, sondern es zieht sich auch die Zellhaut, und zwar das letzte Ende der 
Zelihaut des Magens in sie hinein. Nur die kleinern Fische scheinen hievon eine 
Ausnahme zu machen, jedoch ist dieses wohl nichts mehr, als Schein. 
Wenn der Pförtnertbeil sehr enge ausgeht, so verschliefst die Klappe das 
Ende des Magens so dicht, dafs wenn man beim Zergliedern Luft in den Magen 
einbläst, dieser der Uebergang in den Darm verAvehrt wird. Das ist unter andern 
der Fall bei den Lachsen, Heringen, Schellfischen, dem Seehasen und dem Welse,. 
II, Mitteldarm. 
^ 2g. 
Nur selten ist der Anfang des Mitteldarmes enger als das Ende des Mund- 
darmes, Hievon giebt nur der Hecht und der Stör ein Beispiel ab. Häufiger ha- 
ben beide Darmstücke ziemlich gleiche Weite, so namentlich bei den Heringen und 
der Makrele. Gewöhnlich aber weitet sich der Anfang des Mitteldarmes mehr oder 
weniger über das Ende des Munddarmes aus, mag dieser nur allein als eine Speise- 
röhre sich darstellen, oder an ihm sich schon ein Magen angebildet haben. In dem 
erstem Falle ist diese Ausweitung besonders bei den Karpfen und der Grundel aus- 
gezeichnet, weniger schon bei dem Peitzger und dem Hornhechte. Unter denjeni- 
gen Fischen aber, die mit einem wahren Magen versehen sind, springt der Anfang 
des Mitteldarmes über den Pförtner am stärksten hervor bei den Stichlingen, den» 
Schleimfische, den Schollen, dem Cottus Gobio und den Stinten. 
