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BÉNITIERS, s. in.pl. Sous ce nom, 
Lamnrck et Schweigger désignent une 
f amille de l’ordre des Acéphales con- 
chifères, renfermant la plus grande 
et la plus pesante des coquilles con- 
nues , la Tndaena gigas , dont le 
poids va jusqu’à cinq cents livres , et 
dont sont formés les bénitiers de l’é- 
glise de Saint - Sulpice , donnés à 
François I er par la république de 
Venise. 
liliVZO.lTIÎ , s. m. j benzoas. Genre 
de sels ( benzoesaure Salzc , ail.), qui 
sont produits par la combinaison de 
l’acide benzoïque avec une base sali— 
fiable. 
BENZOÏQUE, adj., benzoicus. Nom 
d’un acide ( Benzoesaure , ail. ) , ob- 
tenu dès 1608 par Biaise dcVigenfere, 
en distillant le benjoin, et d’un éther 
(Bcnzoeiithcr , ail. ) , découvert par 
Scheele, qui se prépare en distillant 
ensemble de l’alcool , de l’acide ben- 
zoïque et de l’acide hydrochlorique. 
BERBÉRIDÉES, adj. et s. f. pl. , 
Berberideœ. Nom donné par Jussieu 
à une famille de plantes qui a pour 
type le genre Berberis. 
BERBERI\E,s. f., berberina. Sub- 
stance particulière, extractive, azotée, 
jaune et amère, que Buchner et Her— 
berger ont trouvée dans la racine du 
Berberis vu/garis. 
BÉRÉNICIDÉS, adj. et s. m. pl., 
Berenicidci. Nom sous lequel F. E- 
schenholtz désigne une famille de la 
classe des Acalèphes , qui a pour type 
le genre Bérénice. 
BERGE , s. f. , moles. On désigne 
ainsi un terrain qui borde un cours 
d’eau , quand il présente des bords 
escarpés. , 
BeIIOES, s. m. pl. Nom donné 
par Goldfuss à une famille de l’ordre 
des Médusines, parFieinus etCarus 
à un ordre de la classe des Acalèphes, 
par Eichwald à une famille de celle 
des Cyclozoaires , coupes qui toutes 
ont pour type le genre Beroe. 
BÉTU i5t 
BÉROIDÉS , adj. et s. m. pl. , Be- 
roida. Sous ce nom Rang et Escbeu- 
hotlz désignent un ordre de la famille 
des Acalèphes , ayant pour type le 
genre Beroe. 
BERTIIOLLEMÈTRE , s. m. , ber- 
thollimetrum. Quelques chimistes ont 
appelé ainsi le Ckloromètre. f^oy. cet 
mot. 
BERTIÉRÉES, adj. et s. f. pl. , 
Bcrtiercœ. Nom donné par A. Richard 
à une tribu de la famille des Rubia- 
cées , qui a pour type le genre Ber- 
nera. 
BERYLEÉ , adj. Les physiciens 
donnent celte épithète à la double ré- 
fraction , quand le rayon extraordi- 
naire est écarté de l’axe et situé entre 
lui et le rayon ordinaire, comme 
dans le béryl. 
BERILLIUM , s. m. , béryllium. 
Nom donne par les Allemands , en 
raison de son existence dans le béryl, 
au glucium ( voy . ce mot) , et qui 
conviendrait mieux que ce dernier, le 
plomb, l’yttriael l’oxide cércux pro- 
duisant également des sels sucrés. 
BÉSIMENCE , s. ni., besimen. Nom 
imposé par Neeker aux corpuscules 
reproducteurs des plantes agames. 
BESLÉRIÉES, adj. et s. f. pl. , 
Beslerieœ. Nom donné parBarlling à 
une tribu de la famille des Gesnériées, 
qui a pour type le genre Besleria • 
BESTIAUX, s. m. pl., Pccora. Sous 
ce nom Linné etG.-C.-C. Storront 
désigné un ordre de la classe des 
Mammifères répondant à celui qu’on 
appelle aujourd’hui Ruminons. 
BÉTOIRE , s. in. C’est le nom par 
lequel on désigne vulgairement des 
cavités ou trous coniques situés sur 
les Lords ou au fond même d’une ri- 
vière , dont les eaux s’y enfoncent et 
s’y perdent, le plus souvent en partie 
seulement , mais quelquefois aussi en 
totalité. 
BÉTULACÉES ,adj. et s. f. pl. , 
Bctulaccœ. Nom donné par Marquis 
