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qu’on désigne plus ordinairement sous 
le nom de chaperon ( voyez ce mot ); 
suivant Straus , une des six pièces du 
corselet des insectes, celle qui en oc- 
cupe toute la partie supérieure, et 
qui se replie latéralement en dessous, 
pour aller à la rencontre du sternum, 
avec lequel elle s’unit ; d’après C.-G. 
JEhrenberg , le têt de certains Infu- 
soires, quand il est assez solide, rond 
ou ovale , et placé sur le dos seule- 
ment de l’animal ( ex. Euplotes ). 
BOUEUX, adj. , lularias , lutosus. 
Nom donné à des animaux qui vivent 
dans la boue , le limon , la vase , 
comme YEburna lutosa , 1 ’Emys lu- 
taria , la larve du Sialis lutarius. 
BOUFFI , adj. , turgidus ; qui est 
renflé , sans être pour cela aminci ; 
comme la camare des Pœonia , le lé- 
gume des Crotalaria , la silique du 
Raphanus sativus. 
BOULET , s. m. , commissura 
Kôtc (ail. ) ; fetlock (angl.) ; nocca 
( it. ) . On appelle ainsi , dans le che- 
val , la région des membres qui est 
située entre le canon et le paturon. 
BOUQUET, s. m., serlulum. L.-C. 
Richard donnait ce nom à un genre 
d’inflorescence produite par un assem- 
blage de pédoncules uniflores partant 
tous d’un même point et arrivant 
presque à la même hauteur. Ex. Pri- 
mula. 
BOURDONNANT, adj., homhylans • 
qui bourdonne. Ex. Cenogaster bom- 
bylans . 
BOURDONNEMENT, s. m. , bom- 
bus , munnur , susurrus ; S umsen 
( ail. ) ; humming ( angl. ) ; susurro 
( it. ). Bruit que font entendre les 
oiseaux-mouches , les colibris et les 
insectes , quand ils volent , et plu- 
sieurs de ces derniers quand on les 
saisit. 
BOURGEON , s. m. , gemma , ocu- 
ïus ; Knospe, A uge (ail.); (nul (angl.); 
gemma , boltone , pollonc (it.). Pour 
le vulgaire, ce mol désigne les jeunes 
BOUR 
productions ou branches des végétaux 
vivaces ( voyez Scion), quelquefois 
aussi les boulons à fleurs. Les bota- 
nistes appellent ainsi l’ensemble des 
écailles ou tuniques qui entourent la 
jeune pousse, la protègent dans sa 
jeunesse , et sont ou des feuilles avor- 
tées (ex. Daphné Mezereum) , ou des 
bases de pétioles dilatées eu forme 
d’écailles (ex. Juglans regia) , ou des 
stipules avortées ( ex. Magnolia 
glauca ) , ou des stipules et des pé- 
tioles soudés ensemble ( ex. la plu- 
part des Rosacées). 
BOURGEONNEMENT, s. m., gem- 
matio ; Ausschlagcn (ail.). Époque du 
développement des bourgeons ; en- 
semble des phénomènes qui accom- 
pagnent ce développement. Candolle 
entend par lit l’ensemble des bour- 
geons d’un arbre. 
BOURRE, s. f., tomentum (irupéor, 
roux). Nom donné aux poils courts 
et soyeux des quadrupèdes qui en ont 
de deux sortes , et par analogie aux 
poils qui recouvrent quelques végé- 
taux, au duvet cotonneux qui revet 
les bourgeons de certains arbres. 
BOURRELET, s , > lu ber a ■ or- 
liccio (it.). On appelle ainsi: i°en bo- 
tanique, des grosseurs ou renflemens 
visibles, qui apparaissent accidentelle- 
ment ou naturellement sur le tronc 
d’un végétal ligneux , et des ap- 
pendices divers , en général un 
peu arrondis , qui proviennent de 
l’épaississement de l’organe destiné à 
les porter ; a°en zoologie , des épais - 
sissemens ou cordons longitudinaux, 
situés sur le bord , la spire ou la face 
externe de certaines coquilles spiri- 
valves , et qui coupent les tours de la 
spire transversalement ou à angle 
droit. 
BOURSE , s. f. , bursa. ( pvpca , 
cuir). Membrane qui enveloppe quel- 
ques espèces de champignons en en- 
tier , pendant leur premier âge, et 
qui se déchire par l’effet de la crois*; 
