HORI 
astre répondent aux heures ou frac- 
tions d’heure dans lesquelles on di- 
vise la durée delà révolution entière 
ou du jour sidéral. Les cercles ho- 
raires sont ceux qu’en vertu du 
mouvement diurne de la terre , cha- 
que étoile semble tracer en décrivant 
soit l’équateur même, soit un cercle 
plus petit , mais parallèle à celui-là. 
On les nomme parallèles. U angle ho- 
raire est l’angle dièdre formé par le 
plan du méridien avec le plan horaire 
d’un astre. On donne l’épithète de 
horaires aux végétaux qui ne vivent 
guère plus d'une heure. 
HORDEACE, adject., horcleaceus 
( hordeum , orge); qui ressemble à 
un grain d’orge , comme la coquille 
du Bulimus hordeaceus ou qui a la 
forme d’un épi d’orge , comme l’épi 
floral du Chamœrophis hordeaceus. 
UOHüÉACÉliS , adj. et s. f. pl. , 
Nordeaceœ. Nom donné par Kuuth 
et Nees d’Esenbeek à une tribu de la 
famille des Graminées , qui a pour 
type le genre Hordeum. 
UORJJÉIFORME, adj., hordeifor- 
mis ; gerstenartig (ail.); qui res- 
semble à l’orge. Ex. Trilieum hor- 
de fiorme. 
H ORD É II.E , s. f . , hordeila. Gui- 
Lourt appelle ainsi 1 ’hordéine. 
HORDÉINE , subst. f. , hordeina. 
Proust nomme ainsi une substance 
qu’il a retirée de l’orge, et qu’il re- 
garde comme un principe immédiat 
des végétaux , mais qui , d après Zen- 
neck et Guibourt , est un mélange de 
son et destégumens de l’amidon inso- 
lubles dans l’eau, et, d’après Raspail, 
de son pur très-divise. llcrbmstaedt 
donne le même nom a une substance 
fort différente , le gluten de l’orge. 
ÎIORDIÉINÉES, adj. et s. f. pl., 
liordcinecc. Nom donne par Link a 
Une tribu delà famille des Graminées, 
qui a le genre llordeum pour type. 
HOMALES, adj . et s. m. pl .,Horia- 
les. Nom donne par Cuvier et Ea- 
HÛRN 6o5 
treille à une famille des Coléoptères 
trachélides , ayant pour type le genre 
Noria. 
HORIZON ,s. ni., horizon; opi^wv ; 
Gesichtskreis (ail. ); orizuntc (it. ) 
(ipiÇw, terminer). Plan qui , passant 
par l’œil de l’observateur, perpendi- 
culaire à la verticale , et rasant la 
surface de la terre, sépare la partie 
visible du ciel de celle que nous ca- 
che la courbure du globe; on le 
nomme ainsi parce qu’il borne la vue. 
N horizon sensible est la ligne qui 
sépare la partie visible du ciel de celle 
qu’on ne peut apercevoir. L 'horizon 
rationnel est un cercle parallèle au 
précédent , mais plus grand , qui 
passe par le centre de la terre, et 
dont le plan divise en deux parties 
égales le globe terrestre et l’espace 
dans lequel il est situé. Ces deux 
cercles changent pour chaque lieu de- 
là terre. 
HORIZONTAL , adj., horizontalis; 
7.^710;; wagerecht (ail. ) ; orizontalc 
(it.); qui est dans la direction du plan 
de l’horizon. Les géologues appellent 
stratification horizontale celle des 
massifs dontles couchessont générale- 
ment peu inclinées. En botanique, on 
nomme horizontales , les anthères qui 
sont placées en travers sur le filet 
(ex. Lilium) ; les racines qui cou- 
rent entre deux terres , parallèlement 
au plan de l’horizon ( ex. Nnemonc 
nemorosa) ; les graines qui sont at- 
tachées par leur bord ou par l'un de 
leurs bouts , et qui se tiennent dans 
un plan parallèle à la base du fruit 
( ex. Lilium). Les entomologistes 
nomment ailes horizontales celles qui, 
étant étendues, formenL un an, "le 
droit avec le corps (ex. Libcllula). 
HORIZONTALITÉ, s . f., horizon- 
talilas. Etat de ce qui est horizontal. 
ÎIOIINOTIN ,adject. , kornotinus ; 
diessjahrig ( ail. ) ( hornus , de celte 
année). Se dit d’un corps organisé 
dont la paissance date de l’année, par 
