PERS 
phore , découvert en 1^83 par Gin- 
gembre. 
PERPÏIOSL'HOÏVEUX , adj. , per- 
phosphorosus. Berzelius fait remar- 
quer que ce nom serait préférable à 
celui d’acide hypophosphoreux. 
PERRUQUE, s. f. , capill ilium. 
Persoon appelle ainsi un assemblage 
de poils ou de filamens très-menus 
auxquels adhèrent les graines des 
champignons angiocarpiens. 
PERSÈQUES, adjecl. et s. m. pl. , 
Percoïdes. Nom donné par Cuvier et 
Latreille à une tribu ou famille de 
Poissons, qui a pour type le genre 
Perça. 
PERSISTANT, adj. , persistent , 
perennis ; bleibend. (ail.); durevole 
(it.). On employé ce terme : i u En 
minéralogie, pour désigner une va- 
riété de chaux carbonatée dans 
laquelle certaines faces se trouvent 
coupées par les faces voisines , de 
manière qu’elles conservent le même 
«ombre de côtés et les mêmes angles 
qu’elles au raient eu sans cela , excepté 
que ces angles ont d’autres positions 
respectives. 2° En botanique , per- 
sistant se dit de tout organe dont la 
durée se prolonge au-delà de l’époque 
qui semble fixée pour sa chute; de 
Parère du Secale cereale ; du ccdice 
qui subsiste après la floraison ( ex. 
.Labiées ) ; des cloisons qui se main— 
'" orient en place après la chute des 
Valves ( ex. Crucifères) -, des feuilles 
qm restent en place plus d’une année 
^évolué (ex. Buxus semperuirens) ; 
du nectaire qui persiste encore après 
m maturité du fruit (ex. Cobœascan- 
I "r) ; de la pannegUcrne des drupes 
Cocos nucifera ; du placentaire 
qm ne se divise pas à l’époque de la 
"chiscence et subsiste dans son inté- 
ë r ‘té ( ex. Polemonium ) ; de la 
s pathe qui accompagne le fruit dans 
Sa maturité ( ex. Arum ) ; des stipules 
H"' se soutiennent après la chute des 
•Quilles (ex, Coccotoba pubescens) ; 
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du style qui 11e tombe pas après la 
fécondation ( ex. Anemone Pulsa- 
tilla ). 3 ° En zoologie , Kirby donne 
cette épithète aux pattes que l’insecte 
conserve dans tous les états par les- 
quels il passe. 
PEllSONÉ, adj. , personatus , lar- 
vatus ; mascherato (it.) ( persona , 
masque). Se dit , en botanique, d’une 
corolle monopétale irrégulière et bi- 
labiée , dont, les deux lèvres sont closes 
par le renflement intérieur de la 
gorge , de manière à représenter 
grossièrement nn masque ou le mufle 
d’un animal (ex. Antirrhinum ma - 
jus). L’ Arctium personata est ainsi 
nommé parce que ses larges feuilles 
servaient autrefois à faire des mas- 
ques ; le Sus larvalus , parce qu’il 
porte nn gros tubercule nud sur 
chaque joue. 
PERSONNES , adj. et S. f. pl. , 
Personatœ. Nom donné par Tourne- 
fort à une classe de plantes, compre- 
nant celles qui ont la corolle per- 
sonce , et par Linné à une famille 
généralement connue aujourd’hui 
sous celui de Scrolularinées. 
PERSULFURE , s. m. , persulphu- 
retum. Combinaison d’un corps simple 
avec lu plus grande proportion de 
soufre qu’il puisse absorber. 
PERTURBATION , s. f. , pcrlur- 
balio. Les astronomes appellent ainsi 
des irrégularités dans le mouvement 
de rotation des planètes , non dans sa 
vitesse, niais dans la direction del axe 
au lourduquel il s’exerce , qui sont le 
résultat de la forme irrégulière de ces 
planètes et de leur défaut d’homogé- 
néité , circonstances en raison des- 
quelles l’attraction exercée sur elles 
par le Soleil 11e passe pas constamment 
par leur centre de gravité dans toutes 
les positions diverses qu’elles pren- 
nent relativement à cet astre. En 
physique, on donne le même nom aux 
mouvemens que l’aiguille aimantée 
éprouve tous les jours à l’est ou à 
