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© d) e [ l f i f d) e* 
&t£ Sfl]tllfiJ‘rl)r, Gadns, Linn. 
im ©anjen ^iro^ortioiiirtc gifc()e ftnt), bereit .Kor« 
bcr mit fct)iüarf)en ©djuppen bebecft tjl. ©ie I)abeit 
fpi^ige, utig(etdf)e, iiemlict) gro^e ober fleiite 3äf)tte 
in me[)rertt 3{ct()en itnb gro^e Ätemen iitit 7 ©trauten, 
©er Dtiicfen ^at ofterö jmet ja fogar brei gloffen imb metj^ettö ifl 
^(fterflojle in jmet gett}eüt. 
©ie leben fall fämmdicf) in falten ober gemäßigten SKeeren unb 
g^ang ernäfjrt »ieie ©aufenbc »on jOIenfcfjen. 3t)r fcid)t in Sagen 
^pilbareö gteifd) ifl feicf)t »crbaufic^ unb angenehm. 
©ie cigentfidjen ©cßeKftfdie, mefcße man and) Äabefjan nennt, 
Ünb bte äaMreid)(len; jle Ifaben brei Dlucfenffoffen nnb jmeiStfterffojfen; 
'•’^en SSartfaben an ber Serbinbnng beö Unterfiefcrö. 
©er ÄabefjaU. Gadus Mmrhua. 
®r mirb 2—3 pß fang, f)at jiemfid) große ©djn^jßen nnb ifl 
mit gefbficßen g-fecfcn. 
Uitb ®irffrefer/ ber ßd) bon ^dringen, ©efiien 
^trebfen ernährt, bie er außerorbentfid) fcßneft »erbaut. 3Jtan fagt, 
fr bie @igenfd)aft ber fKaubobgef beß&en folf, baö Un»erbaufid)e 
Jubrecßen. ©eine Sfermcf)rnng gef)t faß inö Ungfaubfidje nnb 2oea^ 
^ «Ifoecf fd)ä§t bie Bafif ber gier, tt)cfd)e ßd) in bcm gierßocf eineö 
sj. ifimäßigcn Äabcfjauö beßnbeit, auf 9 «OJiffionen. gr faicßt in bcn 
^^fnaten Sannar bfö Sfprif nnb feßt feine gier jmißßen ben ©feinen 
ein ^“^"9 bfßlfäffigt jährlich ganje gfotten. 3Wan fafjt ihn 
idn troefnet ifin. ©en frifeßen gifeß nennt mon Äabet^ 
. / ben getroefneten ©tocfßfcß unb bcn geräucherten ober gefaf^enen 
®'^ban auch Älißßßfd). 
