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2)te fünfte «nb Ic^te gamüte bev SKaubftfdje btlbeit 
ö t e ^ ä r t n g e. C 1 u p e a e. 
®te^6en/ tt)iebieüor^ergcl)enben, feine gett ft offeiinb 
unterfdjeiben fict) öon il)nen boburcf), baf i^v Äbr^ier 
fietö gut befct)m3pt ift; nieiftenö l)abett fie jal)treicl}e 
SStinbbänne unb fteine 3'»tfcf)enfieferfnoct)en. 
Ser größte Sljctt berfetben finb ®eeftfct}e nnb nur toentge ftei# 
8^« in bte gtüffe; nnbcre leben nur in füßcm 2Baffer. 
Ser größte Sl}eit l^at ein l)&cl)(1 angcncl)meö unb gefunbeö gteifcf) 
**iib ber gang ber »nafjrcu ^^aringe ernät)rt niete Saufcnb 9)?enf(t)en. 
J^iiring. Clupea, Linft. 
^er untere 9?anb il)re'ö ilörperö iß äufammengebrüdft, 
fcßncibenb ober gejal)nett 3^re Äiemenoffnungen 
finb fe^r »eit gcfpalten unb il)re Äiemenbbgen finb 
tiact) innen mit langen Äamnte oer# 
fe^eu. 
Unter alten gifcf)en ^aben ße bie jaljlreicßften unb jugleicß fein# 
ütit ©raten. 3^r ^eben iß fcl)r jart unb man fagt non il^neiv baß 
im Slugcnblicf ßerben, mcnn ße aub bem üBaßcr genommen »er# 
Sie eigcntlidjcu .^äringe, Clupea, Cuf. Ijabcn nad) norn ge# 
Heile, ber Sänge nad) in mehrere ©tucfe tl)eilbare Äinnlaben. 3t)r 
^<^111 iß mäßig unb bie £>berli)3pe nid)t aubgefd)nitten. 
3n biefe 2lbt()eilung gehört ber aller ffielt befannte 
ä r i n g. Clupea Harenyus. 
^ ®r hat ßcßtbare 3ühne, fd)»ad)cn SSaucßfiel unb Stbcm auf 
Äiemenbecfeln. Sie Sänge beb Äopfeb beträgt yi ber Sänge 
1*1. ir Ät)l. 6 
