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ils ne fréquentent point habituelletfient les bords de la 
mer, ni les riveS iimonèuSes et vaseuses des IkuveS ; ils 
saisissent leur nourriture , qui se compose d’insectes , de 
vers , de coquillages , et très-rarement de poissons , par !ç 
moyen de la poinUr dure de leur bec. Leur mue a lieu à 
deux époques fixes de l’année ; leur plumage d’hiver ne 
diffère le plus souvent de celui d’été , que par des distri- 
butions différentes dans les taches et dans les raies dont 
il est varié , souvent uniquement dans des nuances plus 
pures en été qu’en hiver ; les jeunes diffèrent peu des 
adultes en plumage d’hiver; les sexes se distinguent par 
les dimensions un peu plus fortes des femelles. 
Rerftarque. Les Chevaliers diffèrent des oiseaux com- 
pris dans mon genre Bécasseau , par leur bec , dont toute 
la pointe est d’une substance solide et propre à saisir leur 
proie à la surface d’un terrain dur j entre les fentes des 
pierres, ou sur la grève, propre aussi à enfoncer dans un 
terrain solide , tel que celui des prairies. Le bec des 
casseaiix et des Barges a la fosse nasale très-proloiigée , 
même jusqiies au delà des trois quarts de sa longueur , ce 
qui le rend mou et flexible à la pointe , parce qu’étant 
destiné à fouiller dans les terrains moux, fangeux , va- 
seux ou de sable mouvant, la substance molle de ce bec, 
pourvu latéralement de muscles, concourt à le rendre 
propre pour saisir au toueber le genre de nourriture qui 
est destiné à ces oiseaux. Mon savant ami , feu le D'. Leis- 
1er, m’a rendu le premier attentif à celte conformation 
disparate. Je suis cependant d’opinion différente sur la 
classification des espèces, et je dois attribuer celle que le 
savant continuateur de l’ornithologie d’Allemagne nous 
offre, à l’impossibilité où il se trouvait de pouvoir observer 
les mœurs de toutes les especes que j ai reunies dans mon 
"•enre Totanus; particulièrement aussi au défaut de com- 
paraisons avec les espèces exotiques ; comparaisons que 
j’ai trouvées constantes dans les espèces étrangères des gen- 
res Tringa , Totanus et Limosa. 
