wohl unterlassen haben, Nachricht zu geben, glaubend, dass die Fülle 
dessen, was sich auf der Reise bieten würde, Botschaften aus der 
Heimat nicht vermissen lassen könne. Wie schlecht beurtheilen jene, 
die auf vaterländischem Boden weilen, die Macht der Heimat, die auch 
in weiter Ferne an sich fesselt! Die Erinnerung an das Vaterland, an 
alle, die dort zurückgeblieben, bleibt frisch und lebendig, keinerlei 
Eindrücke vermögen jene verblassen zu machen, und jedes Blatt, 
jede Zeile, jedes Wort aus der theueren Heimat ist ein tief ins Herz 
dringender Gruß. 
Leider hatte die Post manchem der Unsrigen an Bord der »Eli- 
sabeth« recht traurige, unser Mitgefühl erregende Botschaft gebracht; 
so hatten der Commissariatsadjunct Pietzuk und der älteste Seecadet 
Sternhardt den Tod ihrer Väter, unser braver Bootsmann Zamberlin 
jenen seines ältesten Sohnes, auf den er seine ganze Hoffnung gesetzt, 
erfahren. Erst wenige Tage zuvor hatte ich dem wackeren Manne ver- 
sprochen, mich für die Aufnahme dieses Sohnes in eine Cadettenschule 
zu verwenden. 
Der Abend des Tages war einem culinarischen Curiosum, einem 
original-chinesischen Diner gewidmet, welches ein reicher chinesischer, 
des Englischen theilweise mächtiger Beamter, der Mandarin Ho, auf 
einem großen Blumenboote veranstaltet hatte, ln dem im ersten Stock- 
werk eines Blumenbootes gelegenen Speisesaale, welcher sich durch 
luxuriöse Einrichtung und reiche Ausschmückung mittels Blumenguir- 
landen auszeichnete, war die Tafel gedeckt, zu der sich außer mir und 
dem Gastgeber sowie Mr. Drew noch meine Herren, Commandant 
Becker, die anderen Herren vom Stabe, Generalconsul Haas, ferner die 
Herren Lange und Goetz eingefunden hatten. Alles, das Service, insbe- 
sondere das Besteck, nämlich die bekannten elfenbeinernen Stäbchen, 
und das Menu waren original-chinesisch. Der uns ungewohnte Gebrauch 
der Stäbchen rief viel Heiterkeit hervor, da wir uns in der Handhabung 
derselben recht unbeholfen erwiesen und endlich zu einem noch viel 
einfacheren Hilfsmittel unsere Zuflucht nahmen — zu den Fingern. 
Das höchst merkwürdige Mahl bestand aus folgenden Gängen: 
1. Frische Früchte; 2. getrocknete Früchte; 3. Früchte mit Blu- 
men; 4. eingemachte Früchte; 5. candierte Eier; 6. candierte Birnen; 
7. Mandarin -Vogelnestersuppe; 8. Schneemorchelsuppe; 9. Tauben- 
eiersuppe; 10. gebratene Haifischflossen; 11. gebratene Fasanen; 
12. Fischmagensuppe; 13. gebratene wilde Enten; 14. gebratene junge 
Bambus; 15. verschiedene Kuchen; 16. Nierensuppe; 17. frische Pilze; 
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