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La température, le pouls et la respiration des sujets de la 
3-me série ont déjà été indiqués, ici il ne sera pas inutile de donner 
des détails les plus importants de la constitution moyenne de ces 
deux petits groupes isolés: 
T a b. XIV. 
Rapport à la taille. 
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Mélancoliques 4 2,7 166,82 65,9 107,0 3575 39,50 64,14 2144 
Gais 4 3,0 169,05 68,2 117,5 3925 40,34 69,50 2321 
On voit que les résultats des grands groupes (v. tabl. V) se 
répètent plus ou moins, c’est-à-dire que l’avantage est partout du 
eôté des gais, quoiqu’il ne soit pas très prononcé. Je passe aux 
résultats des expériences. Je n’insère ici que les moyennes totales 
de chaque groupe, calculées une pour période de 24 heures. 
d’os se pesait à l’état de rôti, avant le dîner et la partie destinée au souper se 
conservait dans des bocaux bien fermés; de môme, le gruau se pesait à l’état pré- 
paré et les restes, ainsi que le pain, sc conservaient dans d’antres bocaux. Les 
restes du souper étaient pesés de nouveau. Tous les .ioms, les spécimens du rôti, 
du gruau et du pain servi au sujets étaient envoyés au laboratoire clümique, afin 
de déterminer la proportion de l’eau contenue. Les urines étaient recueillies dans 
des bocaux fermés et étaient analysées au bout de 24 heures. Avant d’aller à la 
selle, chacun devait uriner. Les e.xcréments se receuillaient dans une chambre à 
côté, étaient pesés à l’état frais et ensuite à l’état sec. Afin de pouvoir déterminer 
à quel période ils appartenaient, la première et la dernière- portion de nourriture 
de la période des 48 heures fut accompagnée d’un verre d’une infusion de baies 
de myrtilles, à la suite de laquelle la couleur des selles correspondantes devint 
plus foncée et bleuâtre. L’eau de cette infusion fut additionnée à celle du thé 
consommé. (Juant à l’examen de l’urine, c’est sa quantité totale, les restes desséchés, 
l’urée et l’acide phosphorique (lui étaient déterminés. La période d’expérience com- 
meii(,'a à 7 h. du matin, à jenn, et finit au même moment 48 heures plus tard. 
Les sujets étaient pesés â corps nu. Toutes les analyses ont été faites par M-r. Teich, 
directeur du laboratoire chimique de Taschkend. Ni l’axote de la nourriture, iii 
celui des excréments n’a été déterminé, mais c’est que l’objet de mon enquête 
n’était pas de comparer en détail les éléments introduits avec ceux des pertes. 
Il ne s’agissait que de déterminer en gros quelles quantités d’eau et de parties 
solides de la même nourriture et sous les mômes condition de vie étaient assimi- 
lées et transformées par les difl'érents sujets, et déjuger ainsi de l’intensité rrfaNae 
de leur métabolisme, ce qui aui'ait été possible meme sans l’analyse détaillée de 
l’urine, en ne consultant que le poids du corps, la (luantité de la nourriture (y 
compris l’eau) et celle des déjections. 
