MÉTHODE NATURELtE. ^47 
cracc , les narcisses, la perce-neige ow. galanthine , la 
reuse ,X ananas, Vagavc , etc. 
455. 
Les Iridées ont été aussi nommées triaires, parce que les 
organes de leur fructification sont disposés par trois ; comme 
trois étamines ; trois stigmates ; capsule à trms loges , à trois val- 
ves; périgone à trois divisions externes et à trois internes. Elles 
ont une tige ordinairement comprimée , à laquelle les feuilles 
sont souvent parallèles par leur plan. C’est là qu’on range les 
iris, les ixias , les glayeiüs , le safran ou crocus, etc. (Syô) 
456. 
Les monocotylédones épigynes ne comprennent que quatre 
petites familles faciles à distinguer les unes des autres par le 
nombre des étamines et la forme du fruit. Ainsi certains genres 
n’ont qu’une seule étamine , et tantôt une capsule uniloculaire, 
comme les orchidées (457); tantôt trois loges, comme les dry- 
myrrldzées ( 458 ). Les autres genres ont plus de deux étamines ; 
tantôt six avec un fruit à trois loges, comme les scitaminées 
(459), tantôt neuf étamines ou plus, et un fruit à beaucoup de 
loges , comme les hydrocharidées. (460) 
457. 
La famille des Orchidées est composée de plantes herba- 
cées, à fleqrs disposées en épi ou en grappe, garnies chacune 
d’une bractée , ordinairement de formes irrégulières et ano- 
males. Elles sont gynandres, c’est-à-dire que les anthères ses- 
siles sont supportées par le pistil , qui est quelquefois percé 
d’un stigmate sur le côté ou à la base du style; leur capsule 
est à trois valves, et contient des graines excessivement me- 
nues. On rapporte à cette famille les orchis, les serapies , les 
ophris, \a. vanille , etc. (877) 
458. 
Les Balisiers ou Drtmïrrhizées ont reçu ce dernier nom 
de l’odeur agréable que répandent la plupart de leurs racines. 
