USAGES ET SINGULARITÉS DES PLANTES. Bai 
de là il en parvint quelques individus au Jardin des Plantes de 
Paris, où on les cultiva avec soin dans les serres; l’un de ces 
pieds de café fut confié »M. de dieux qui lo porta à la 
Martinique. 
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Dans la famille des Caprifoliacées (Soi), nous trouvons le 
lierre et les aralies , dont le suc propre fournit une gomme- 
résine amère et aromatique ; le gui et le loranthe, dont les 
baies contiennent une matière visqueuse très singulière , ana- 
logue à la gomme élastique, et connue sous le nom de glu, 
avec laquelle on prend les petits oiseaux. C’est même un fait 
très curieux, que les semences du gui, enveloppées dans 
une baie dont le suc gommeux semble les envisquer, puissent 
cependant se propager en parasites sur des arbres souvent 
très éloignés. On attribue cette dissémination aux grives : on 
prétend que ces oiseaux sont très friands des fruits du gui; 
qu’ils les avalent; mais qu’ils n’en digèrent que la pulpe. La 
semence, en sortant de leur corps, conserve la faculté de ger- 
mer; il en résulte que, retenue dans les résidus de la nour- 
riture , elle SC trouve déposée avec eux sur les branches où elle 
doit se développer : par ce moyen , ces oiseaux sèment eux- 
mêmes, comme on l’a dit, l’instrument de leur mort. Les 
cornouillers ont un bois très solide, qui est employé avec 
avantage pour faire des ridelles aux voitures, des barreaux de 
râtelier, des btitons de traverses pour les échelles, des coins, 
des chevilles , ils donnent des fruits acides et légèrement 
astringens. L’écorce intérieure du sureau est un médicament 
dont l’infusion provoque la transpiration. On emploie , dans 
l’ouest de la France , les baies de Vièble pour donner aux vins 
peu colorés une teinte plus foncée. La viorne stérile, dite 
houle de neige , par son feuillage et la blancheur de ses fleurs , 
fait l’ornement de nos bosquets artificiels , ainsi que l’espèce 
qu’on nomme laurier-thym. 
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