ET DE LEURS FONCTIONS. .5 
pour faire la base de certaines gelées sucrées et aromatisées. 
Eette gélatine est la plus pure, on la nomme colle de poisson 
ichthjocolle. (008) 
658 . 
On désigné sous le nom de membranes ou de tissu membra- 
nr.u.r , une disposition de lames minces, souples, étendues en 
manière de toile, dont la structure varie ainsi que les usages 
physiologiques. Les unes sont tégumentaires ou cutanées ; elles 
enveloppent le corps à sa superficie, elles permettent l’ab- 
soi ption , l’exhalation; elles sont formées de plusieurs cou- 
ches, et elles ont beaucoup d’annexes, tels que les poils, les 
plumes, les ongles, les écailles, les croûtes, les cornes, etc.; 
d’autres membranes sont dites muqueuses ou folliculeuses, 
parce quelles sécrètent dans leurs parois un liquide visqueux 
qui lubiéfie leut face libre, laquelle tapisse intérieurement 
les cavités qui doivent communiquer avec le dehors de l’ani- 
mal; enfin, il est des membranes qu’on nomme séreuses, 
parce que leur face intérieure, lisse et polie, laisse exhaler, 
par une sorte de perspiration vaporeuse, une humeur très 
liquide. Elles forment des sacs sans ouvertures, qui sont minces, 
tr ansparens et qui facilitent les mouvemens réciproques de tous 
les organes, à la surface desquels ces membranes se réfléchis- 
sent sans les envelopper entièrement. 
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e tissu vasculaire forme des tuyaux membraneux continus 
es uns aux autres, mais ramifiés pour contenir, recevoir, di- 
ri gcr les humeurs nutritives, depuis les organes où elles se pré- 
parent, jusque dans ceux où elles doivent se rendre pour servir 
d a nutrition, à la respiration , aux sécrétions. 
660. 
^ ou* les organes qui sont destinés à produire des humeurs 
frétions , soit pour les usages intérieurs, soit pour les 
ansnietlre au -dehors, tantôt au moyen de canaux excré- 
